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4º encontro ENO Lógico! (Marqués de Gélida)

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4º encontro ENO Lógico! (Marqués de Gélida)

22 mar - 2018 • 19:30 > 22 mar - 2018 • 22:30

Evento presencial em Restaurante I Piatti, Rio de Janeiro - RJ
Evento encerrado

4º encontro ENO Lógico! (Marqués de Gélida)

22 mar - 2018 • 19:30 > 22 mar - 2018 • 22:30

Evento presencial em Restaurante I Piatti, Rio de Janeiro - RJ
Evento encerrado

Descrição do evento

4º encontro da Confraria ENO Lógico!

Com um total de 200 ha de vinhas, a vinícola El Cep, localizada em Sant Sadurní, província de Barcelona, na Espanha, tem muita tradição. Desde 1980, três famílias que comandam a vinícola conseguem transmitir em seus rótulos entusiasmo, experiência e conhecimento e, juntamente com as novas técnicas, permitem obter personalidade diferente em todos os seus vinhos e cavas.

El Cep é fiel aos sistemas agrícolas tradicionais e do meio ambiente, onde a maior prioridade é a qualidade. Por isso, da escolha de vinhedos mais adequados e cuidados, onde fazem um rigoroso controle de maturação para obter o grau e acidez ideal.

Nesse encontro, você terá a oportunidade de degustar o Negre Selecció, um tinto elaborado com as castas Tempranillo e Syrah que devido ao processo de vinificação, possui uma variedade peculiar de aromas frutados e florais. No palato, nos brinda com taninos muito delicados e doces, com ótimo equilíbrio.

Inscreva-se e garanta a degustação desse e de outros rótulos da linha Marqués de Gelida.

Local

Restaurante I Piatti

Rua Visconde de Caravelas, 71 Botafogo

Rio de Janeiro, RJ

Termos e políticas

Sobre o produtor

organizer

Rafael Puyau

Formado desde 2008 em enologia pelo CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et Promotion d'Aude - em Narbonne no sul da França. Formado pelo Instituto de Vinhos da Argentina e pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RJ) como sommelier profissional, obteve o nível 3 pela escola londrina WSET - Wine and Spirits Education Trust em 2009. Recentemente obteve certificados FWS (French Wine Scholar) e CMS Introductory, das escolas Wine Scholar Guild e Court of Master Sommeliers, respectivamente.

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