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Sobre o produtor
O Curso Jantar Harmonizado para Visitas - Edição Primavera-Verão será ministrado pelo Chef Patrick Vargas na cozinha do Santo Mimo.
MENU:
- Refrescante Salada da feira com emulsão de limão siciliano e alho tostado
- Peixe no papelote ao molho de bergamota e vinho rosé, farofa de pão com banana e coentro e crisps de repolho roxo
- Deliciosa cheescake de frutas vermelhas com massa de Oreo.
Todos os pratos serão harmonizados com vinho rosé e espumante brut da Dunamis Vinhos e Espumantes. No dia você receberá uma apostila completa com todas as receitas apresentadas no curso.
DATAS: Três turmas - 17, 18 e 20 de outubro (segunda, terça e quinta)
HORA: 19h às 22h
LOCAL: Santo Mimo - R. Pedro Ivo, 179 - Mont'Serrat - Porto Alegre
Dúvidas através do e-mail [email protected].
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