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ANÁLISE DE CAUSA RAIZ - Para Serviços de Alimentação

Eventos para você

ANÁLISE DE CAUSA RAIZ - Para Serviços de Alimentação

26 ago - 2020 • 19:00 > 27 ago - 2020 • 21:00

 
Videoconferência via Sympla Streaming
Evento encerrado

ANÁLISE DE CAUSA RAIZ - Para Serviços de Alimentação

26 ago - 2020 • 19:00 > 27 ago - 2020 • 21:00

 
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Evento encerrado

Descrição do evento

Ninguém te ensinou a resolver de verdade os problemas nos serviços de alimentação.

Ninguém te ensinou o que é um problema.

E é por isso que você se sente tão pressionado, exausto ou perdido diante deles. O que parece uma situação complexa e sem saída é, em 100% dos casos, um desvio que tem início, meio, fim e CAUSA.
Mas ninguém te ensinou isso.

Até hoje!

Com a Cozinha Lean e a DPZ Lean você vai aprender de uma vez por todas qual passo-a-passo seguir assim que um problema aparecer e a desenvolver a sua própria rotina de investigação e análise.

Através da estruturação do problema e da utilização das ferramenta certas, utilizadas na melhor combinação possível e na hora certa , você vai eliminar retrabalho e entregar soluções efetivas embasadas em números e fatos, priorizando aquilo que é valor para o seu cliente ou gestor.

Aprenda o método de investigação de causa raiz com auxílio da planilha de apoio a projetos PDCA/DMAIC. Conheça e aprenda a utilizar as principais ferramentas de investigação e solução de problemas:
- Gráfico Sequencial;
- Brainstorming;
- Gráfico de Pareto;
- Diagrama de Ishikawa;
- FTA;
- FMEA;
- Boxplot;
- Diagrama de Impacto x Esforço;
- Relatório A3.

A partir desse treinamento você será capaz demudar seu modelo mental para solução de problemas e começará a atingir melhores resultados na sua vida profissional e pessoal.

Aprenderá então um passo-a-passo para realizar uma ANÁLISE DE CAUSA RAIZ, aplicando o modelo em um caso real de solução de problemas, e durante as fases vai ver e aprender:

Método:
- A definição do problema, entendendo o real cenário;
- A localização do local do problema;
- A investigação e avaliação das causas;
- A escolhas das ações;
- Como comprovar a melhoria;
- Como registrar o projeto para compartilhamento;

Planilha de Apoio a Projetos PDCA/DMAIC:
- Como lançar os dados;
- Como gerar os gráficos;

Política do evento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes
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Sobre o produtor

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CozinhaLean Cursos

A CozinhaLean Cursos nasceu quando as sócias e parceiras, Fernanda Bainha e Nathália Guimarães comprovaram a transformação que a Filosofia Lean trouxe para suas carreiras e para as cozinhas pelas quais passaram! A mudança de modelo mental com o novo olhar para processos enxutos, fez com que elas entregassem mais resultado com menos esforços, gerando mais valorização para si e mais valor para os clientes através de cozinhas mais rentáveis e seguras.

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