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Aproveitamento integral de alimentos

Eventos para você

Aproveitamento integral de alimentos

04 jun - 2018 • 19:00 > 04 jun - 2018 • 22:00

Evento presencial em Vidal Café, Porto Alegre - RS
Evento encerrado

Aproveitamento integral de alimentos

04 jun - 2018 • 19:00 > 04 jun - 2018 • 22:00

Evento presencial em Vidal Café, Porto Alegre - RS
Evento encerrado

Descrição do evento

Você sabia que um terço dos alimentos produzidos no planeta vai para o lixo? Por ano, este número equivale a 1,3 bilhão de toneladas e com apenas um quarto deste total é possível alimentar os mais de 800 milhões de famintos no mundo. (fonte: IBGE)

E você também sabia que a mudança desses números depende de você?

Na Semana do Meio Ambiente, a ONG Net Impact em parceria com o Vidal Café se uniram para falar sobre “APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS” e convidaram:

- Paola Troian: Cozinheira digital influencer com foco em saúde e sustentabilidade
- Simone Bach: Nutricionista
- Martina Rios: Sócia e chef de cozinha do Vidal 

Sobre o curso:
- O que é o aproveitamento integral dos alimentos e como ele impacta a sociedade a curto e longo prazo?
- Como e quando fazer este reaproveitamento no dia a dia?
- Como e quando o VIDAL faz seus reaproveitamentos e como isso impacta no nosso dia a dia e no do cliente?
- Exemplos de reaproveitamento com receitas 
- Demonstração de receitas
- Degustação da receita e feedback.

Vagas limitadas!

Local

Vidal Café

Mata Bacelar, 52

Porto Alegre, RS

Termos e políticas

Sobre o produtor

organizer

Net Impact Porto Alegre

Organização sem fins lucrativos,que visa inspirar e educar indivíduos usando o conhecimento dos negócios para criar um mundo mais justo e sustentável.<br />

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