Que tal receber os seus amigos e cozinhar para eles em sua casa? Assista à 2 aulas demonstrativas com os Chefs instrutores do Le Cordon Bleu São Paulo e aprenda as principais técnicas da Confeitaria e Cozinha Moderna com receitas rápidas e práticas da culinária francesa.

(Curso: Cuisine Moderne)

- 13/08 - Aula Demonstrativa – 19:00 – 22:00 – Chef Alain Uzan

• Foie gras salteado com brunoise de manga, figo e crutons de pão com especiarias

• Pato Salmis Crecy

(Curso: Pâtisserie Moderne)

- 14/08 – Aula Demonstrativa - 09:30 – 12:30 – Chef Salvador Ariel

• After eight Entremets

• Creme Brulée de pistache com frutas vermelhas, decoração de açúcar.

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