Instrutor: Prof. Daniel Dantas

Curso prático

Número de alunos por turma: 6

Carga horária: 15 horas divididas em 2 dias; das 9 às 17h30 (intervalo de 1h para almoço).

O participante receberá apostila e certificado.

Público alvo: Pessoas que desejam trabalhar com Cake Designer, empreender na área de Confeitaria Artística e apreciadores de Bolos.

Conteúdo:

• Bolo de Noiva Pernambucano – características, massa, execução e cocção.
• Cobertura com glacê mármore – confecção, aplicação e quinas perfeitas.
• Glacê real – preparação , bicos e técnicas de aplicação.
• Estruturação de bolo de andares.
• Renda Flexível.
• Decoração com estêncil.
• Renascença.
• Brush embroidering.
• Suspensão.
• Decoração de bordas e quinas.
• Filigranas e arabescos

Após a confirmação da inscrição, enviaremos a lista de material.

Cancelamento pelo participante: O aluno deverá comunicar com 7 dias de antecedência, da data do início do curso, o seu pedido de desistência. Caso o pedido seja feito após este prazo, o aluno será remanejado para a próxima turma. Não fazemos devolução de valor. O curso pode ser transferido para outro participante sem custo adicional.

Cancelamento pela Daniel Dantas Special Cakes: A instituição se reserva no direito de adiar ou cancelar os cursos em função do número mínimo de alunos por turma. Uma data alternativa será organizada ou será feito o reembolso da taxa. Ficando à critério do participante.

Sessão incompleta: As aulas que não forem concluídas por escolha pessoal ou não comparecimento do participante, não terão os valores reembolsados.

Maiores informações pelo e-mail: ddcakes@uol.com.br  ou Whatsapp  +55 81 981860313 .