Hoje em dia nos deparamos com uma vida cada vez mais corrida, como menos tempo para nos cuidar. E no que tange a alimentação, com menos tempo acabamos comendo com pressa, o que não é bom para saúde, em vários sentidos.

No contra fluxo disso, cuidar mais da alimentação, e por consequência da saúde, exige um mínimo de conhecimento e disposição para querer mudar. Comprar alimentos mais nutritivos e saudáveis e saber prepara-los pode ser uma tarefa muito mais fácil e prazerosa quando nos sentimos mais preparados para isso.

Neste sentido, pensamos em oferecer esse curso de INTRODUÇÃO A CULINÁRIA VEGETARIANA SAUDÁVEL. Vamos colocar em prática o dia a dia do restaurante Ojas neste curso. Vamos aprender a temperar somente com especiarias, usar produtos orgânicos, e aprender técnicas para preparar pratos simples, saudáveis, com opções veganas e sem glúten, e o melhor, com muito sabor.

Público alvo: qualquer pessoa que esteja em busca de uma alimentação mais saudável, com ou sem experiência em cozinhar.

NO FINAL DO CURSO VAMOS TER UMA JANTA DE CONFRATERNIZAÇÃO COM OS PRATOS PREPARADOS.

Você vai aprender:

- PRATOS QUENTES (ENVOLTINI DE ABOBRINHA C/ RICOTA, ASSADO DE LEGUMES AO MOLHO TAHINE, BATATA GOURANGA, HAMBÚRGUER COM E SEM GLÚTEN, CREME DE MORANGA, PÃO DE COMINHO)

- MOLHOS (ACEBOLADO E BARBECUE)

- BEBIDAS (ÁGUA SABORIZADA DE GENGIBRE, LACI, IOGURTE CASEIRO)

- SOBREMESAS (PUDIM DE IOGURTE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS)

- ACOMPANHAMENTOS (GERSAL, REQUEIJÃO COM ERVAS)

MINISTRANTE: Ana Cláudia Bueno Nunes

IMPORTANTE:

- A turma será composta de, no máximo, 15 pessoas. Isso facilita a interação e participação de todos. Por isso, aconselhamos realizar a inscrição o quanto antes para garantir a sua vaga;

- O curso é majoritariamente expositivo. O ministrante é quem executa todas as porções, mas todos serão convidados a colocar a mão na massa em alguns momentos e a intervir sempre que achar pertinente;

- A inscrição é feita apenas mediante pagamento, que pode ser feito via depósito bancário ou diretamente no Restaurante Ojas;

- No valor do investimento está incluso todo material incluso, inclusive apostila com as receitas;

- Não efetuamos devolução do valor após pagamento. Em caso de desistência, pedimos que nos avise pelo menos 1 semana antes. Em caso de desistência poderá ceder sua vaga para um amigo ou participar de um próximo curso caso ocorrer.

INFORMAÇÕES / INSCRIÇÕES:

restauranteojas@gmail.com

51-3516 7006 ou 51-9-8583-2020