>> Degustação de churrasco no estilo americano com Coal Bar-B-Que
O evento será uma tarde de sábado bem gostosa para os entusiastas e apreciadores de churrasco, com o menu preparado ao vivo na churrasqueira. É para curtir sem pressa, tomar um chopp artesanal, drinks e experimentar as delícias do Coal Bar-B-Que! De quebra ainda dá tempo de ver a mostra e conhecer o Palácio das Mangabeiras!

MENU:
. Entrada: tábua de croquete de Brisket e BBQ da casa + croquete de frango e mostarda da casa + coxinha de pulled pork com aioli de fumaça.
. São dois pratos principais: 
   > principal 1: costela de boi defumada + mac’n’cheese com farofa de bacon + molho de IPA, fried okra.
   > principal 2: costela de porco defumada + coleslaw + milho defumado com manteiga.
. Sobremesa: cheesecake.

BEBIDAS:

. Chopp Backer artesanal Capitão Serra 
. Chopp Backer artesanal Pele Vermelha IPA
. Drinks
. Água
. Refrigerante

OBS.: no ingresso está incluso todo o menu com as bebidas e a visitação da mostra CASACOR Minas 2019 no mesmo dia.

---- Sobre Coal Bar-B-Que Market
Os entusiastas do churrasco @andreprates e @juninhopaim uniram-se ao chef @gaelpaim , formados em gastronomia pela Universidade Estácio de Sá e com participação em grandes eventos de churrasco do Brasil, para assinarem o projeto da casa ( @coalbbq ) Coal Bar-b-que Market, inaugurado em dezembro de 2017. Estudiosos da preparação de carnes e churrasco no estilo americano, foram os pioneiros na utilização do pit defumador em Minas Gerais e fizeram o povo mineiro se apaixonar de vez por um novo tipo de churrasco!