A data mais romântica do ano merece comemoração especial. Para isso, a Blue pensou em um momento cheio de música, romance e o melhor da gastronomia para você e seu amor curtirem juntinhos e perto do mar. Jantar completo (entrada, prato principal, sobremesa e bebidas) + música especial. ESCOLHA SUA MESA EM NOSSO WHATSAPP: (85) 9 8186-1122

Somos uma barraca de praia localizada na Praia do Futuro com um conceito diferente do senso comum. Nossa arquitetura foi planejada de maneira verticalizada fim de que a visão do mar seja mais ampla. A madeira que utilizamos é reflorestada e nossa preocupação ambiental é constante. Nossos djs são cuidadosamente selecionados e passeamos por música eletrônica, rock e chill-out. Nossa cozinha é assinada pelo Chef paulistano Martinho Costa Jr., sem esquecer, claro, dos nossos drinks reconhecidos e premiados do Órbita Bar Team.

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Cardápio: 

Entradas:

Carpaccio de Polvo ao molho do chef 

ou

Salada de Figo com Agrião e Queijo Roquefort 
 

Ambos acompanham porção de pãezinhos/torradas e manteiga de ervas 

Pratos Principais: 

Salmão ao molho de tangerina na cama de aspargos e bacon harmonizado com creme de couve-flor 

ou

Fettuccine ai fruti di mare (massa fresca)- com camarões e mexilhões ao molho pomodoro à moda do chef

ou

Filet Mignon Alto grelhado na manteiga de ervas acompanhado de musseline cremoso de mandioquinha 

Sobremesas: 

Sorbet de manjericão com morangos frescos 

ou

Creme brullée ao doce de leite caseiro

Bebidas:

6 long necks

ou

4 drinks

ou

1 garrafa de vinho 
(refrigerante, suco ou água para quem não quiser bebida alcoólica)