• Palestrante: Marcelo Carvalho 
• Dia 30 de setembro de 2017

Conteúdo programático.

No consultório o que mais escutamos dos nossos pacientes é o seguinte relato: “Quero reduzir  gordura corporal e aumentar massa magra”, certo?! Por essa necessidade, busca por estratégias que proporcionem a melhora da composição corporal não é apenas alvo de praticantes de atividade física e atletas, mas também da comunidade científica. A ciência ao longo do tempo vem apresentando resultados que otimizam a melhora da massa magra e redução de gordura por meio de diferentes distribuições de macronutrientes e por sinalizações mediadas por micronutrientes, compostos bioativos e suplementos. 

O objetivo do curso não é simplesmente demonstrar os aspectos bioquímicos, mas buscar o entendimento das manobras dietéticas e suas variáveis associando o uso de suplementos para alcançar os resultados desejáveis, ou seja, transferir e aplicar as informações acadêmicas diretamente a prática clínica. Será um curso com base teórica, porém com foco na prática em consultório.

 - Carboidratos, proteínas e lipídios – distribuição com foco anabolismo;

 -  Carboidratos, proteínas e lipídios – distribuição com foco na redução de gordura corporal;

 -        Resposta Hormonal ao padrão dietético

 -       Tipos de dietas e resultados na composição corporal

 -       Uso de suplementos na otimização do plano alimentar

 -       Estudo de caso 

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