Em 2022 comemoram-se o bicentenário de nascimento da pai da microbiologia, Louis Pasteur cuja teoria contemplava enfaticamente a destruição dos microorganismos patogênicos. A temporal, o pioneirismo de Louis Pasteur e seu legado estão presentes em  muitos campos de pesquisa. Nestes tempos de desconfiança da ciência, esta questão é particularmente atual. Os fundamentos da microbiologia estão intimamente ligados a unidade de Central de Material e Esterilização (CME). Esse evento se justifica pela necessidade de compartilhar experiências e conhecimento, à luz da Ciência que foi preponderante na condição de pandemia pelo coronavírus que ainda prevalece nos dias atuais. Acreditamos que é significativo o resgate do bicentenário de nascimento de Pasteur ilustre personagem histórico, entusiasta da ciência e pesquisa, que muito contribui para o avanço de estudos e entendimento dos microorganismos e a interrelação com inúmeras doenças. A prática do trabalho da Enfermagem em CME será revisitada e analisada a partir dos pressupostos e das proposições/metas da Organização das Nações Unidas para 2030.