Controle de qualidade em microcervejaria
12 nov - 2024 • 19:00 > 12 nov - 2024 • 21:00
Evento Online via Microsoft Teams
Descrição do evento
O que você vai aprender nessa aula?
Nesta aula, abordaremos os principais conceitos e práticas de controle de qualidade aplicados às microcervejarias. Vamos explorar os processos essenciais para garantir que a cerveja produzida tenha o sabor, aroma e características sensoriais consistentes e de alta qualidade.
A aula é voltada para produtores de cerveja, profissionais da área e entusiastas interessados em entender como o controle de qualidade pode transformar a produção e o sucesso de uma microcervejaria. Ao final, os alunos terão uma compreensão abrangente dos processos críticos de controle de qualidade e como aplicá-los de maneira prática no dia a dia da produção cervejeira.
Conheça a professora:
Marina Pascholati - possui mais de 10 anos em cervejaria, tendo atuado principalmente na área de produção e também em controle de qualidade
Data: 12/11/2024
Horário: 19:00h - 21:00h
Curso voltado para maiores de 18 anos.
Política do evento
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Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
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