A nutrição ainda é um tema cercado de preconceitos e percepções rígidas que, muitas vezes, acabam tornando o processo dos pacientes mais difícil.
Acreditamos em uma abordagem da alimentação que perpassa pela conexão, pelo afeto e pela gentileza; olhando para a comida não só como fonte de energia e de nutrientes, mas também com as memórias e sentimentos que fazem parte dessa relação.
A Mentoria Transtornos Alimentares por Andréa Carla Pergentino e Ellen Cocino tem por fim ensinar estudantes/ profissionais da Nutrição e demais áreas afins da saúde a repensarem a forma como os transtornos alimentares são abordados; desconstruindo paradigmas ensinados por muito tempo e perpetuados pela indústria da dieta restritiva e do emagrecimento e aprendendo o manejo clínico humanizado e responsável desses transtornos.
Nossa intenção é espalhar pelo mundo a importância do cuidado multidisciplinar e empático dos pacientes com Transtornos Alimentares; sensibilizando os profissionais para uma prática clínica mais acolhedora, afetiva, autocompassiva; aprendendo a resgatar a história do paciente e a ressignificar a relação com corpo e com a comida sem aplicar fórmulas pré-estabelecidas e engessadas.
Acolher, escutar ativamente e humanizar o tratamento dos pacientes com transtornos alimentares são nosso lema.
Na mentoria, serão apresentadas também técnicas e ferramentas para que os profissionais em atuação e os futuros profissionais possam refletir sobre os comportamentos alimentares, seus adoecimentos e o manejo clínico nesses casos.
Serão três meses de aulas semanais (de Julho a Setembro) sempre às segundas-feiras das 19h às 21h.
Contaremos com convidados muito especiais também, como o preparador físico Higo Paraíso, a psiquiatra Isabelly Florentino e as psicólogas halita Galvão e Camila Stor; reforçando a importância do olhar holístico para os transtornos alimentares e levando em consideração os fatores emocionais e físicos que envolvem esses processos de adoecimento.
DATAS:
INÍCIO: 15.08.2022
AGOSTO - 22.08; 29.08
SETEMBRO - 12.09; 19.09; 26.09
OUTUBRO - 03.10; 10.10; 21/10; 07/11
ENCERRAMENTO: 21/11
CRONOGRAMA DO CURSO:
1. Apresentação e O Discurso do corpo/ Desconstrução da Gordofobia
2. O corpo - problematização e reflexões
3. Comportamento alimentar - o que os Nutricionistas e demais profissionais da saúde precisam saber
4. Introdução aos Transtornos Alimentares
5. Anorexia Nervosa - da descoberta ao dias de hoje e Bulimia Nervosa
6. Transtorno de Compulsão Alimentar, TARE e Outros Transtornos Alimentares
7. Tratamento da AN
8. Tratamento da BN
9. Tratamento do TCA
10. Festa de encerramento