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A FERRO E FOGO BINACIONAL

Idealizado por um dos maiores pesquisadores da culinária do Rio Grande do Sul e importante nome da gastronomia brasileira, o Chef Marcos Livi, o "A Ferro e Fogo" é muito mais do que um assado. Acompanhado por um grupo de Chefs brasileiros e uruguaios, e usando elementos básicos, como o próprio nome sugere, Livi promove uma verdadeira viagem às raízes da culinária gaúcha, onde o espetáculo é regido pelas cores, aromas e sabores do Pampa.

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A FERRO E FOGO BINACIONAL

Pensado por uno de los mayores investigadores de la cocina de Rio Grande do Sul y un nombre importante en la gastronomía brasileña, el chef Marcos Livi, "A Ferro e Fogo" es mucho más que un asado. Acompañado por un grupo de chefs brasileños y uruguayos, y utilizando elementos básicos, como su nombre indica, Livi promueve un verdadero viaje a las raíces de la cocina gaucha, donde el espectáculo se rige por los colores, aromas y sabores de la Pampa.