Sob a coordenação do Superintendente de Abastecimento e Cooperativismo, da Seapa, Gilson Sales, e do pesquisador do Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG/Bambuí), Gustavo Lacorte, o foco do painel é levantar a discussão sobre os aspectos regulatórios relacionados à produção de queijos artesanais de leite cru dos dois países, Suíça e Brasil. Com isso, pretende conhecer a legislação suíça e também da União Europeia, possibilitando uma correlação com a realidade brasileira. Ao final, será possível identificar pontos a serem avançados na legislação mineira e encaminhamentos importantes do ponto de vista da segurança dos alimentos, sobretudo dos produtores pequenos e artesanais.

Sob a coordenação da pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Madelaine Venzón, o objetivo do painel é contextualizar a importância do aumento da biodiversidade nos sistemas agrícolas, mostrando como é fundamental para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável. A agrobiodiversidade tem potencial de fornecer serviços ecossistêmicos relevantes no processo produtivo, como o controle de pragas. Serão apresentados resultados de pesquisa onde a redução populacional de pragas foi possível através da associação de plantas em diferentes estratégias, tais como sistemas agroflorestais, consórcios com plantas aromáticas, manutenção de plantas espontâneas e barreiras vegetais entre talhões de cultivo. 

Sob a mediação de Gisele Ramos, Coordenadora do Escritório Estadual de Tecnologia, do sistema Faemg, representantes de diferentes instituições que compõem o sistema de apoio e desenvolvimento do setor agropecuário e do ecossistema de inovação, em formato de talk, debaterão sobre os principais aspectos do agronegócio mineiro, levantando os desafios centrais para o avanço tecnológico do setor. Haverá ainda uma explanação sobre o agronegócio suíço e seu ecossistema de inovação, além da participação de startups mineiras e suíças com a apresentação de soluções inovadoras para os gargalos do agro.