Venha celebrar conosco essa data tão especial!

Almoço Especial Dia das Mães 

               MENU DO CHEF

Entradas

Pães e torradas
Antepastos variados
Conservas variadas
Tábua de frios e queijo
Folhas Verdes com mandioquinha e figos
Endívias Assadas em Infusão de Capim Santo
Carpaccio de Robalo ao Molho de Gengibre e Endro Dill
Mousseline de Gorgonzola com Ementhal e Nozes
Beterrabas cozidas em tomilho com laranja
Grão de Bico com brócolis, Palmito e Chips de Presunto Parma
Gateau de Salmão Defumado
Pinchos de Polenta Italiana com Cogumelos Trufados
Vol au Vent de Abacate com Camarão
 

Pratos Principais

Pernil de cordeiro ao molho bordelaise
Roast beef de filé mignon com ervas ao molho poivre vert
Involtini de linguado com camarão ao molho bérnaise
Raviole de chutney de pêra na manteiga de sálvia
Feixe de vagem com bacon
Batata roastie
Bolinho de frango com ervas e curry
Risoto ao pesto genovese
Arroz integral com espinafre, cenoura e mussarela de búfala
Filé de frango recheado ao molho de páprica 

Sobremesas

Frutas da Estação
Creme Brulèe Variados
Tiramissú
Cheesecake de Milho
Pudim de Baunilha
Torta Cítrica de Limão Siciliano
Cartola de Cajá
Terrine de Manga com Creme de Coco Diet
Doces Caseiros
 

Incluso: Buffet completo e bebidas não alcoólicas

Garanta seu desconto na hospedagem após a compra do almoço. Basta entrar em contato conosco e informar o número do ticket de confirmação.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

• É obrigatório a apresentação do convite individual impresso ou no celular no dia do evento.

• Localização das meses sujeita a disponibilidade.
  

• Reembolsos serão permitidos apenas dentro do prazo legal de 7 dias após a compra.