3ª Bean to Bar Brasil Chocolate Week!

A Associação Bean to Bar Brasil promove, de 14 a 20 de agosto, a 3ª Bean to Bar Chocolate Week, evento que reúne os principais atores da cadeia de cacau e chocolates especiais do país com conteúdo de alta qualidade. E a Feira de Produtores de Chocolate Bean to Bar com as melhores marcas reunidas em um só lugar.

Uma semana de muito aprendizado técnico e contato direto com os maiores especialistas, produtores de cacau e chocolate bean to bar do país. Painéis e cursos serão oferecidos por chocolate makers do Brasil, mundialmente premiados, numa programação ampla e completa. Consulte no link abaixo:

https://www.beantobarbrasil.com.br/chocolateweek/

É o encontro mais esperado do ano pelo mercado e consumidores do chocolate bean to bar!

Com o tema Sabores do Terroir Brasileiro, a semana traz para o debate os temas: torra, temperagem, fermentação, construção de marca, sustentabilidade do cacau à barra, experiência sensorial, exportação, como degustar e muito mais

Nos dias 19 e 20, os consumidores poderão vivenciar toda a experiência de degustar e conhecer de perto o melhor do chocolate bean to bar, além do contato com os maiores especialistas no assunto. Na Feira de Produtores de Chocolate Bean to Bar, o público poderá entender o processo de fabricação e como são preparados, passando por uma experiência sensorial e deliciosa. A entrada é gratuita!

Para os cursos e degustações as inscrições estão disponíveis, aqui. 

Compartilhe este convite para que mais gente participe!

Bean to Bar Brasil Chocolate Week

Palestras, Workshops e Mesas Redondas
14 a 20 de agosto de 2023
Local: Rua 24 de Maio, 34 | Centro | São Paulo

Feira de Produtores de Chocolate da Associação Bean to Bar Brasil
19 e 20 de agosto de 2023
Local: Instituto Biológico de São Paulo | Vila Mariana | SP