O Brasil Cachaças é o evento para a promoção da cadeia produtiva da cachaça a partir de seminário técnico, feira promocional de produtos e serviços do setor.

Propositos:

. Promover a competetividade e desenvolver a cadeia produtiva da cachaça;

. Expor e comercializar produtos e serviços da cadeia produtiva da cachaça;

. Aproximar o produtor, a cachaça e consumidores;

. Difundir os valores historicos, culturais, sensoriais e economicos da cachaça entre consumidores e também produtores;

. Fomentar o consumo responsável;

. Aproximar novos mercados e consumidores;

. Oferecer conhecimentos cientificos;

. Apresentar casos de sucessos;

. Seguir ao máximo os ODS – Objetivos do Desenvolvimento Sustentável;

Estimativa de público

. Visitantes: 7.500

. Expositores: 240

. Inscrições seminário: 200

Visitantes:

Público em geral maior que 18 anos;

Apreciadores de cachaças

Distribuidoras de alimentos e Bebidas

Importadores

Academias/Pesquisadores

Produtores de Cachaça de todo Brasil

Fornecedores de insumos, equipamentos e serviços da cadeia produtiva sucoalcooleira.

Redes hoteleiras

Redes de alimentação fora do lar

Profissionais liberais do setor

Imprensa

Expositores:

Produtores de Cachacas e derivados

Fabricantes fe embalagens e rótulos

Equipamentos para destilarias, bares e restaurantes

Laboratórios

Escolas do Setor

Entidades governamentais

Programação Brasil Cachaças 2025

Dia 22 de outubro

V Seminário de Cachaças do Brasil

Auditório SEBRAE

8h às 17h: V Seminário de Cachaças do Brasil

8h30      Abertura Oficial Brasil Cachaças 2025: Patrocinadores, parceiros (IBRAC, ANPAQ) e autoridades

9h00      Inteligência Artificial e a Cachaça por João Almeida - SP

9h40      Perguntas

9h50      E se na Escócia tivesse Cana de Açúcar? por Natanael Bonicontro - Cachaça Companheira PR

10h30   Perguntas

10h40   A Cachaça e o balcão por Bebeto MG e Biruta da Terra - PB – Mediação: João Bosco SEBRAE PB

11h20   Perguntas

11h30   Caminhos da Cachaça no Brasil e no Mundo por Andréia Gerk recebe Múcio Fernandes - Cachaça São Paulo - PB

12h10   Perguntas

12h20   Intervalo do almoço

14h00   Cachaça de alambique, a bebida genuinamente brasileira!

Importância da universidade e dos centros de pesquisa na inovação e tecnologias por Profa. Dra. Maria das Graças Cardoso - MG

14h40   Perguntas          

14h50   Análise de qualidade na produção de cachaça. por Dra Karla Cristina - GO

15h30   Perguntas

15h40   Panorama da “Cachaça de Alambique” no Brasil por Sérgio Maciel – Presidente ANPAQ

16h20   Perguntas

16h30   Reforma Tributária e os Seus Impactos para a Cadeia Produtiva da Cachaça por

Carlos Lima - Presidente IBRAC

17h10   Perguntas

Encerramento

Noite: Festa de Network - Brasil Tropical

 23, 24 e 25 de outubro

Feira das Melhores Cachaças do Brasil

13h30 às 15h30 – Exclusivo Network e B2B - Entrada gratuita CNPJ

15h30 às 21h B2C - Aberto ao público em geral

Degustações

Comercialização

Lançamentos

Oficinas de Sobremesas com cachaça

Oficina de Drinks com cachaças

Oficinas de Harmonização com cachaças 

II Concurso de Sobremesas Brasil Cachaças

IV Concurso de Drinks Brasil Cachaças

Shows diários