Viaje aos encantos da culinária francesa em uma noite dedicada aos clássicos dos bistrôs parisienses! Nesta experiência, você aprenderá a preparar receitas tradicionais, perfeitas para quem aprecia a elegância e o sabor da gastronomia francesa.

Nesta aula, você vai aprender a preparar:

•  Terrine de Chèvre et Figues: uma entrada delicada e surpreendente
• Costeleta de cordeiro com molho hollandaise e batatas assadas com alecrim: o prato principal que combina maciez, sabor marcante e um molho cremoso irresistível.
• Tarte Tatin: a tradicional torta de maçã invertida, finalizada com perfeição caramelizada.

O que você vai aprender:

• Técnicas clássicas da culinária francesa e segredos de preparo para cada prato.
• Como harmonizar sabores e criar apresentações que encantam os olhos e o paladar.
• Dicas práticas para preparar um menu digno de bistrôs parisienses.

Detalhes da Aula:

• Data: 20/05/2025 (terça-feira)
• Horário: 19:00 às 21:30

• Local: Hub.fs - Rua Apianjês, 1720
• Inclui: Avental, degustação dos pratos, taça de vinho e um brinde com limoncello artesanal do Chef.

Importante: Chegar com antecedência de 10 minutos para o bom andamento das atividades. A experiência poderá ser cancelada caso não haja o número mínimo de alunos.

Se você deseja trazer um pouco de Paris para a sua cozinha, aprender técnicas sofisticadas e saborear pratos inesquecíveis, garanta já sua vaga nessa noite especial!