No curso de confeitaria Saudável o Gustavo Mota ensina as técnicas ultilizadas por ele em suas receitas saudáveis que fazem muito sucesso! Você vai aprender as receitas funcionais como o trunfado de morango, que é um verdadeiro sucesso! A torta de banana com brigadeiro branco, a famosa torta de coco cremoso com amêndoas e tem as receitas lowcarb também; torta de cenoura com brigadeiro de chocolate belga e o fogadinho low carb de chocolate. Será uma aula incrível onde você   aprender massas estruturadas, pontos de recheios e as finalizações que encantam o cliente. Todas as receitas são bem práticas!