2ª Edição Confraria do Vinho Itapema | Temporada 2022

Confraria do Vinho Itapema: sinta a música, explore os aromas, viva as sensações.

Evento tradicional da Rádio Itapema que retoma seu formato presencial na Alameda Casa Rosa. O ingresso contempla a experiência enogastronômica completa: coquetel, jantar, sobremesa e vinhos para harmonizar. O menu da 2ª Edição é inspirado na gastronomia francesa. A trilha sonora do evento conta com curadoria especial Itapema. 

Cardápio

Coquetel

Vou le vent Brie à l`abricot

Gratin Dauphinois

Petit Salé

Consommé de Shitake com Vinagrete de Abacaxi

Jantar

Épinard Gnocchi, Chantilly de Gruyére e Azeite de Trufas

Ragoût de Canard, crocant l’orange, aligot e Tuille de Amêndoa

Sobremesa

Fraisier com Praliné de Nozes

A Confraria do Vinho Itapema é uma realização da Itapema FM e da Alameda Casa Rosa, com patrocínio de Piemonte Miragio Cacupé, Decanter, Escritolândia, Globo Nissan e Chocolates Lugano. 

Serviço:

O quê: 2ª Edição - Confraria do Vinho Itapema 2022
Quando: 21 de setembro às 20h
Onde: Alameda Casa Rosa
Quanto: R$ 250,00 + taxas

Evento para maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.