Seja bem-vindo ao Tempero no Forte 2024!

Nascido no charmoso vilarejo de Praia do Forte, a 18ª edição do Festival Tempero no Forte, homenageia a cultura e a gastronomia da Bahia e do Brasil através da cultura e da rica culinária do nosso país e do nosso Estado. O Festival acontece uma vez por ano no Litoral Norte e fica cada vez mais convidativo com a presença de Chefs convidados que aportam nesse paraíso e promovem um verdadeiro espetáculo sabores.
Eleito como a terceira maior atração da região, junto com o São João e o Réveillon, em pesquisa do Ministério do Turismo, o Tempero no Forte movimenta a economia criativa das regiões onde atua.

A 18ª edição do Tempero no Forte vai acontecer de 05 a 15 de dezembro, sob o tema “Petiscos e Entradinhas de Verão, com Drinks Regionais”, em homenagem à estação mais esperada do destino e à cultura e gastronomia da região. Nesta edição teremos como atrações: Shows Musicais, Mercado do Forte no Via dos Corais, Feira de Arte e Artesanato,  Capacitações com o SENAC, e o Circuito nos 32 Restaurantes Participantes, além da atração mais concorrida do evento - a Cozinha Show.

O Tempero no Forte (@temperooficial_) este produto turístico e cultural que atrai pessoas das mais diferentes localidades, movimentando a economia criativa das regiões onde atua, é realizado e produzido pela 2D Projetos Culturais e Eventos, com patrocínio da Bahiagás e apoio do Guaraná Antarctica Zero, Turisforte, Senac, Monte Rodovias, Prefeitura de Mata de São João e Governo da Bahia. Mais informações no www.temperooficial.com.br/praiadoforte

A Cozinha Show, tem vagas limitadas, havendo a possibilidade de abertura de vagas até 1h antes de cada aula, direto na Recepção da Cozinha Show, na Praça da Música, em frente ao 7 Pizzas, na Vila de Praia do Forte, mas é melhor garantir agora seu lugar.

Confira a Programação abaixo:

COZINHA SHOW 
Aulas gratuitas, com degustação, sobre Cozinha Baiana e Brasileira, com Chefs convidados.

PROGRAMAÇÃO
06 e 07/12 (sexta e sábado)
Praça da Música (em frente ao 7 Pizzas)

06/12 (sexta)

19h às 20h:  Chef Edu Moraes (PE/BA) e Bartender Jonatan Albuquerque - Bar Purgatório (SSA)
Croquete de moqueca com maionese de coentro
Cacau Collins - Gin, Licor de mel de cacau Royal Charlotte, Canela, Limão Siciliano e Soda artesanal de mel de cacau

20h30h às 21h30:  Chef Morena Leite (SP/BA)
Acarajé de capim santo com vatapá de algas
Pastelzinho de caranguejo
Empadinha de polvo

Dia 07/12 (sábado)

15h às 16h: Mini Chef - Chef Claudinéa Carvalho (BA) - do Tivoli Ecoresort
Oficina de Brigadeiros

16h30 às 17h30: Chef George Marques (BA) e Bartender Hugo Duarte (SP/BA) - do Tivoli Ecoresort
Bolinho de Bobo com Aioli de Pimenta de Moça
Mel da Bahia Spritz

18h às 19h: Chef João Victor e Edmilton Lafene (BA) - SENAC BA
Salada morna de caranguejo com farofa cítrica de maracujá
Tropical Vibe - Cachaça branca, Curaçau Blue, xarope de gengibre, suco de abacaxi, de maracujá e de limão

19h30h às 20h30: Elíbia Portela (BA)
Mini Pãezinhos Delícia com molhos e patês para petiscar

O acesso é gratuito, mas as Vagas são limitadas!
A inscrição só estará garantida, mediante acesso do inscrito na recepção da Cozinha Show 1h antes de cada aula.
Faça sua Inscrição. Te esperamos lá!