Nessa imersão incrível com duas referências nacionais você será introduzido ao universo das plantas medicinais amazônicas e das PANC como alternativas sustentáveis e ecológicas à alimentação e à saúde como um todo. 

Teremos o grande professor Valdely Kinupp, referência nacional em PANC. 

Moacir Biondo Técnico especialista em Plantas Medicinais da Amazônia, aposentado da UFAM/Faculdade de Medicina onde por 26 anos esteve à frente introduzindo e difundindo os saberes das plantas medicinais entre os alunos de Medicina Preventiva e Social.

1º Dia Curso (16/06/2022) 

9:00 às 9:30 – Roda de apresentação / café da manhã (lanche)

9:30 à 13:00 – Apresentação das principais plantas medicinais utilizadas na Amazônia; (Moacir Biondo) 

13:00 à 14:00 – almoço / descanso

14:00 às 17:00 – Histórico do sítio e definições básicas das PANC e SAF (Sistemas Agroflorestais) focando sua Importância social, ambiental, ecológica e econômica.

Sítio Tour e reconhecimento básico das PANC, formas de manejos e SAF – implantados e áreas em implantação: focando sucessão natural; plantas adubadoras; ciclagem de nutrientes; Banho de piscina com contemplação da Agrofloresta PANC  (Valdely Kinupp)

 18hs – Jantar.

2º Dia Curso (17/06/2022) 

7:30 às 08:30 - Café da manhã

8:30 às 12:00 – Modos de utilização das plantas medicinais e elaboração de xaropes e tinturas.

12:00 à 13:00 – almoço / descanso

14:00 às 17:00 – Caminhada de identificação das PANC e aula teórico-prática sobre as

PANC/Agroecologia/SAF; formas de plantios; manejos; processamento e formas de

preparo/consumo (Valdely Kinupp)

18hs – Jantar.

 3º Dia Curso (18/06/2022) 

 7:30 às 08:30 - Café da manhã

 8:30 às 12:00 – Caminhada com Kinupp – plantas alimentícias & medicinais e degustação de alguns chás da Amazônia após a caminhada. (Moacir Biondo e Valdely Kinupp)

 12:00 à 13:00 – almoço / descanso

 14:00 às 17:00 – Aula teórico-prática de Manejo agroflorestal (preparo de área, plantios, poda e manejo de bananal e colheitas de PANC) manejo ecológico do solo; fixação biológica de nitrogênio; cobertura morta; irrigação; erosão; policultivo/ anelamento; consórcios.

 18hs – Jantar, degustação de sucos, drinks e iguarias PANC; encerramento e despedidas.

Observações

O que está incluso ? 

- Todas as refeições durante a imersão;

- Água e sucos naturais produzidos no Síto PANC;

- Hospedagem em alojamento dentro do Sítio PANC;