Curso de Bolos Decorados em Chantininho presencial com a Chefe Confeiteira Mai Cadini. Aprenda a produzir bolos estruturados em chantininho com as decorações tendencias. Neste curso iremos te ensinar o passo a passo para produzir bolos incríveis e já sair faturando. Ensinaremos desde a massa ideal, a variedade de recheios e as lindas decorações. 

Curso 100% prático

  

 Temas abordados:

•  Material teórico;

• Técnicas utilizadas para produção de massas, recheios e coberturas;

• Armazenamento e Durabilidade dos Bolos;

• Produção dos bolos: Bolo de Ninho com Morango, Bolo Ouro Branco, Bolo Maracujá Trufado e Bolo Refinatta (Mousse de Café, Doce de Leite e Nozes Caramelizadas)
• Decorações de Bolos em Chantininho. Modelos que faremos em aula: Bolo Rosetinhas Degradê, Wake Cake Degradê, Bolo Sereia, Bolo Tronquinho;

 

 

Público alvo:

•  Amadores e profissionais em busca de especialização;

• Não há necessidade de prévio conhecimento em confeitaria;

 

Cancelamentos:

•   Os cancelamentos feitos com antecedência de 72 horas, terão 50% de reembolso; 
•  O não comparecimento no curso, não terão valores reembolsados;

Diferenciais das aulas:

•  Turmas reduzidas com até 5 pessoas;

• Professora com experiência no mercado nacional e internacional;

• Otimização de tempo de aula (Todas as receitas já serão devidamente pesadas e separadas);

• Utilização de ingredientes de qualidade superior;

 

 

Está incluso no valor investido:

•  Apostila;

• Certificado;

• Embalagem para transportar os doces;

• Avental e touca para uso no período da aula;

Mais informações ou dúvidas entre em contato pelo telefone (54)999156835.

 

 

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