Curso 100% prático

 Cada aluna produz seus bolos do ZERO até a decoração final! 

 Temas abordados:

- Função Técnica dos Ingredientes;

- Tipos de Fermentação;

- Tipos de Massas;

- Métodos de Preparos de Massas;

- Tipos de Recheios;

- Validade e Armazenamento de Massas de Bolo;

- Quantidade de Bolo para Evento;

- Como Transportar o seu Bolo;

- Dicas para Iniciar no Ramo de Bolos;

- Como fazer suas primeiras Vendas;

- Lista de Fornecedores;

- Produção das receitas: Pão de Ló de Baunilha, Pão de Ló de Chocolate, Creme de Bombom, Creme de Maracujá Trufado, Brigadeiro de Ninho, Chantininho, Creme de Café, Nozes Caramelizadas. 

-Técnicas que serão ensinadas: Cachepô, Pintura Superficial, Wavecake, Rosetinhas, além de muitas dicas de outras decorações!

BÔNUS!

- Todas as receitas da apostila são precificadas!

 - Receitas extras de recheios que não podem faltar no catálogo!

 - Planilha de Precificação!

 - Catálogo pré pronto no Canva, para editar!

 - Playlist no Spotify para escutar enquanto cozinha!

Público alvo:

 Amadores e profissionais em busca de especialização;

Não há necessidade de prévio conhecimento em confeitaria;

Diferenciais das aulas:

 Turmas reduzidas com até 5 pessoas;

Professora com experiência no mercado nacional e internacional;

Otimização de tempo de aula (Todas as receitas já serão devidamente pesadas e separadas);

Utilização de ingredientes de qualidade superior;

Está incluso no valor investido:

 Apostila;

Caneta;

Insumos utilizados em aula;

Certificado;

Embalagem para transportar os doces;

Avental e touca;

Cancelamentos:

Os cancelamentos feitos com antecedência de 1 semana ou mais, terão 80% de reembolso;

Cancelamentos com menos de 1 semana de antecedência não terão valores de reembolso;

O não comparecimento no curso, não terão valores reembolsados;

Mais informações ou dúvidas entre em contato pelo telefone (54)999156835.

PARA MAIS CURSOS, ACESSE: https://www.ateliedocecozinha.com.br/