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Curso de Gastronomia no Bunkyo - Oniguiri recheado e Moti de polvilho doce

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Curso de Gastronomia no Bunkyo - Oniguiri recheado e Moti de polvilho doce

10 abr - 2024 • 09:00 > 10 abr - 2024 • 12:00

Evento encerrado

Curso de Gastronomia no Bunkyo - Oniguiri recheado e Moti de polvilho doce

10 abr - 2024 • 09:00 > 10 abr - 2024 • 12:00

Evento encerrado

Descrição do evento

Curso de Culinária Gastronomia no Bunkyo: Oniguiri Recheado e Moti de Polvilho Doce



A chef Elisa Kanashiro irá preparar receitas especiais da gastronomia japonesa, voltados a vendas desses produtos, com o passo a passo do embrulho de oniguiri e dicas de como manter o nori crocante. O curso acontece no dia 10 de abril, quarta-feira às 9h. 


  • Oniguiri recheado: bolinho de arroz japonês com com quatro recheios diferentes: atum, umê (ameixa japonesa), salmão e pancetta.
  • Moti de Polvilho doce: bolinho de polvilho doce recheado com ankô (feijão doce japonês). 


Data: 10 de abril (quarta-feira) das 9h às 12h

Aula presencial no Espaço Gastronômico do Bunkyo, com degustação no final. O curso tem valor de R$ 100,00 com total de 35 vagas e as inscrições e pagamento podem ser feitas pelo Sympla, ou por telefone (11 3208-1755)




A Comissão de Divulgação da Gastronomia Japonesa tem como Patrocinador Master a Fundação Kunito Miyasaka, Patrocínio da Sakura Alimentos e Apoio da Quickly Travel Agência de Viagens e Turismo.




Curso Gastronomia no Bunkyo: Oniguiri recheado e mochi de polvilho doce

Data / hora: 10 de abril, quarta-feira das 9:00 às 12:00
Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social – Bunkyo
Rua São Joaquim, 381 – Liberdade – São Paulo/SP (próximo à estação São Joaquim do Metrô)
Estacionamento: Rua Galvão Bueno, 540

Inscrições e pagamento pelo Sympla
Valor do curso R$100,00 (35 vagas) – com degustação do prato no final da aula
Formas de pagamento: cartão de crédito, PIX e boleto - acesse pelo computador para ver todas as opções, boleto apenas para compras antecipadas, no máximo 5 dias úteis antes do curso.
Informações: (11) 3208-1755 / comunicacao@bunkyo.org.br



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Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social - Bunkyo

Entidade com a missão de "Representar a comunidade nipo-brasileira e promover a preservação e divulgação da cultura japonesa no Brasil e da brasileira no Japão, bem como incentivar e apoiar as iniciativas voltadas a esta finalidade". Siga nossos eventos em www.bunkyo.org.br

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