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Curso de Pizzas Doces e Salgadas e Calzone - Mixpan | Mar25

27 mar - 2025 • 08:00 > 27 mar - 2025 • 17:00

Parcele em até 12x

Curso de Pizzas Doces e Salgadas e Calzone - Mixpan | Mar25

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Inscrições
Curso de Pizzas Doces e Salgadas e Calzone

R$ 150,00

em até 12x R$ 15,51

Inscrições até 27/03/2025

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Descrição do evento

Data: 27/03/25
Horário: 08h às 17h
Técnico instrutor: Fernando Andrade
Investimento: R$150,00
Inclui: Café da Manhã e Almoço
Local: Centro de Treinamento Mixpan
Endereço: Rua Rio Capibaribe, 197 - B. Eldoradinho – Contagem/MG

O que você vai aprender?

Tópico I – Tipos de massas: utilização das pré-misturas Mix Mais, Ciabatta e Australiano e sua versatilidade. Modo de abrir a massa, diferentes tamanhos de pizzas, tipos de bordas, tempo de descanso, tipos de forno e temperatura ideal para o preparo, além de técnicas de armazenamento e congelamento.

Tópico II – Desenvolvimento da massa, tipos de temperos, molhos e recheios.

Tópico III – Montagem das pizzas:
Pizzas Salgadas – Portuguesa, Quatro Queijos, Atum, Marguerita, Frango com Catupiry, Palmito, Calabresa e Pepperoni.
Pizzas Doces – Romeu e Julieta, Banana Nevada (a queridinha do Brasil), Dois Chocolates, Chocolate com Morango, Ninho com Nutella.

Tópico IV – Preparo de deliciosos calzones.

Esse curso é ideal para quem deseja expandir seu repertório culinário e dominar a arte das pizzas!


Dúvidas?
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Edição de participantes

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Local

Centro de Treinamento Mixpan

Rua Rio Capibaribe, 193, 2º andar, Eldoradinho

Contagem, MG

Termos e políticas

Sobre o produtor

Mixpan

A Mixpan Indústria e Comércio Ltda é uma empresa brasileira, 100% mineira, familiar, fundada em 1997, na cidade de Contagem. Uma das maiores empresas no ramo de distribuição, atualmente conta com quase 400 funcionários, fora o corpo de representantes externos que atendem Minas Gerais e algumas cidades de outros Estados. Tem seu foco em fornecer o melhor da “matéria-prima” para fabricação de produtos para serem vendidos em padarias, confeitarias e supermercados de diversos tamanhos.

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