Com grãos cultivados a 1.200 metros de altitude na Serra da Mantiqueira, a cafeteria se destaca pelo seu café especial, como o catiguá, que obteve 86 pontos na avaliação da Specialty Coffee Association (SCA). Esse reconhecimento é um reflexo da qualidade excepcional do grão, que se destaca pelo sabor equilibrado, aroma intenso e notas frutadas. Outra opção é o catuaí amarelo, que também oferece uma experiência única de sabor.

A empresária Sol Martins explica que o objetivo da Mansão do Café é “oferecer não apenas uma bebida de alta qualidade, mas também uma experiência completa aos amantes do café.” A marca, que é reconhecida por sua atuação em feiras internacionais e exportação para países como Arábia Saudita e Japão, leva a mesma qualidade para o novo espaço paulistano.

Além dos cafés, o cardápio oferece opções como o mini bolo sem glúten e sem lactose, adoçado com açúcar de maçã, perfeito para quem busca um lanche saudável e saboroso.