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Gastronomia do Norte Brasileiro harmonizada com Vinhos

30 abr - 2025 • 19:00 > 30 abr - 2025 • 21:00

Evento presencial em Zona Sul Supermercado Barra da Tijuca - Barra Square, Rio de Janeiro - RJ
Parcele em até 12x

Gastronomia do Norte Brasileiro harmonizada com Vinhos

30 abr - 2025 • 19:00 > 30 abr - 2025 • 21:00

Evento presencial em Zona Sul Supermercado Barra da Tijuca - Barra Square, Rio de Janeiro - RJ
Parcele em até 12x
Ingressos
Ingresso Único

R$ 150,00

em até 12x R$ 15,51

Vendas até 30/04/2025

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Descrição do evento

Prepare-se para uma imersão nos sabores e aromas da alta gastronomia!
Nesta experiência extrasensorial, você será guiado por uma harmonização exclusiva, unindo pratos autênticos a uma seleção primorosa de vinhos Zona Sul.
Sob a curadoria do Expert em Vinhos Claudio Pinto e as criações do Chef Marcelo Luz, cada combinação será uma viagem sensorial única.

ENTRADA
Casquinha de Tambaqui
Harmonizado com Espumante Brasileiro Ode Brut.

PRIMEIRO PRATO
Caldeirada de Peixes
Harmonizado com Vinho Branco Italiano Amodo Pecorino.

SEGUNDO PRATO
Pirarucu com Muosseline de Mandioquinha
Harmonizado com Vinho Tinto Francês M.Chapoutier Pays Doc.

SOBREMESA
Creme de Açaí com Farofa de Castanha de Caju.

Não perca! A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.

CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF MARCELO LUZ

Marcelo Luz (@chefmarceloluz) é carioca da gema, mas sua história é recheada de brasilidade que permeia entre Rio e Bahia. Criado por sua mãe e avó, ambas baianas, Marcelo viveu de perto os sabores dos pratos com o toque irresistível da culinária regional. Talvez seja por isso que Marcelo não tenha conseguido fugir do “chamado” da gastronomia. Aos 18 anos, Marcelo começou a trabalhar como cumim e garçom em restaurantes de Niterói e, logo após concluir sua formação como cozinheiro pelo SENAC, o recém-formado chef trabalhou em restaurantes como Gula Gula e La Mole até que, em 2019, iniciou sua carreira no Zona Sul como cozinheiro.

Atualmente, Marcelo faz parte do hall de Chefs Zona Sul, elaborando os mais diversificados cardápios diariamente para o café da manhã e Salada Bar Zona Sul, compartilhando conhecimento e participando de aulas e eventos da Estação Sabores Zona Sul.

CONHEÇA MAIS SOBRE O EXPERT CLAUDIO PINTO

Carioca de Coração e “da gema”, nascido em Botafogo, Claudio Pinto (@claudiolvpinto) possui larga experiência no mundo dos vinhos e destilados.

Sommelier pela ABS e enófilo há mais de 30 anos, trabalhou em grandes empresas como a Brasif Duty Free Shop, onde atuou como comprador internacional da área de Vinhos e Destilados por 12 anos. Foi proprietário e sommelier do Emporio di Baco, loja especializada em vinhos, além de ministrar palestras e cursos especializados no tema na cidade de Nova Friburgo, região serrana do Rio de Janeiro.

Claudio já tem uma relação de longa data com o Zona Sul, onde atuou como Gestor de Categoria de Bebidas Alcoólicas e Vinhos por 15 anos. Apaixonado pelo mundo dos vinhos e profundo conhecedor nesta área, Claudio retorna ao Zona Sul para somar ao time de Experts, multiplicando seu conhecimento junto aos clientes por meio de aulas, palestras, dicas e experiências gastronômicas e com conhecimento técnico à equipe de consultores e gestores da rede.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- As vagas são limitadas a 20 pessoas;
- Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram;
- Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde;

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

Zona Sul Supermercado Barra da Tijuca - Barra Square

Avenida das Américas, 3665 Barra da Tijuca

Rio de Janeiro, RJ

Termos e políticas

Sobre o produtor

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Zona Sul

O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!

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