Jantar Sonhos de Natal no Deville Maringá

Neste Natal, viva momentos inesquecíveis com quem você ama no Jantar de Natal do Deville Maringá! Em um ambiente com decoração especial, aproveite uma noite encantadora com música, um espaço exclusivo para as crianças se divertirem e um buffet completo criado pelo renomado chef francês Patrick Bolle.

O que você vai encontrar nessa noite encantada:

• Música instrumental para embalar a noite com elegância e encanto.
• Papai Noel para distribuição de presentes (cliente precisa entregar para a equipe do hotel o presente identificado com o nome da criança). 
• Espaço Kids com recreação, para as crianças brincarem com segurança e conforto.
• Buffet assinado pelo chef francês Patrick Bolle, com pratos natalinos típicos e criações exclusivas para tornar o seu jantar ainda mais especial.
• Bebidas não alcoólicas inclusas, como água, refrigerante e suco.

Política para Crianças:

• Crianças de 0 a 3 anos – cortesia.
• De 4 a 12 anos – 50% do valor.
• A partir de 13 anos – valor integral.

Cardápio Jantar de Natal

Saladas e Entradas

• Conserva de cogumelos eryngii grelhados com ervas frescas e pimenta rosa;

• Grawlax de salmão com vinagrete de manga e maracujá;

• Rolinho de acelga com atum desfiado e moyashi, creme de wassabi;

• Rocambole com salpicão de frango defumado com aipo e curry indiano;

• Tender glaceado com shoyu, melado de cana e gengibre;

• Carpaccio de cabotia assada com creme ricota, óleo de semente de abóbora e melaço de romã;

• Caesar Salad com kani kama desfiado e creme de mostarda;

• Carpaccio de filet mignon com aliche, alcaparrone e lascas de parmesão;

• Coração de alcachofras recheado com foie gras;

• Mini penne com queijo de coalho grelhado e creme de pimentão vermelho;

• Tomate cereja amarelo com mussarela de búfala, ao molho pesto de rúcula e pistaches;

• Quiche folhada de brócolis e salmão defumado.

Queijos e Frios

• Parmesão, queijo de cabra maturado;

• Queijos coloniais da Serra da Mantiqueira com mel trufado;

• Gorgonzola e gouda;

• Brie com geleia de blueberry;

• Parma fatiado no varal;

• Salame Hamburguês;

• Copa defumada;

• Presunto defumado alemão;

• Bresaola maturada;

• Geleia de cebola caramelada;

• Cornichon e cebolinhas ao vinagre;

• Dip de tomate seco;

• Tomate cereja confit;

• Dip de alho assado;

• Alho em conserva.

Pratos Principais

• Ancho grelhado com redução de xarope de bordo e shyraz;

• Posta de bacalhau à Lagareira;

• Lombinho suíno recheado com ameixas ao molho de ora-pro-nobis;

• Chester assado à California;

• Mini abóbora recheada com camarão ao champagne;

• Arroz basmati com amêndoas e cebola caramelada;

• Arroz selvagem;

• Lasanha com ragu de costela e provolone;

• Oriechetti com camarões, tomate cereja e brócolis;

• Baked potato com bacon, camembert e rúcula;

• Farofa de frutas secas com manteiga de maracujá;

• Mandioquinha na manteiga de sálvia.

Sobremesas

• Pudim de leite condensado;

• Cascata de chocolate com frutas frescas e secas;

• Brownie de chocolate ao leite com pecãs

• Cheesecake;

• Quindim de coco queimado com aroma de limão caipira;

• Torta trufada de morango;

• Palha italiana com damasco;

• Torre de carolinas e madeleines;

• Casinha de Papai Noel em ginger bread.

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