Jantar dos 67 Anos: Uma Noite de Sabores e História

Venha celebrar conosco o aniversário de 67 anos da Casa dos Frios em um evento exclusivo e memorável! No dia 04 de outubro (sexta-feira), a partir das 19h, realizaremos um jantar harmonizado com 7 vinhos icônicos de Portugal, cuidadosamente selecionados para proporcionar uma experiência gastronômica única.

O cardápio da noite contará com pratos especiais que prometem encantar o paladar dos convidados:

• Entrada: Nuvem de sagu com tartar de cabrito e pickles de maxixe.
• Prato Principal 1: Filé de Arabaiana/Camurim com purê de couve-flor temperado com wassabi.
• Prato Principal 2: Risotto de zuka de jerimum com filé de sol e demi-glace.
• Sobremesa: Creme de banana-da-terra com sorvete de canela e tuille de queijo manteiga.

Os vinhos que serão servidos durante a noite incluem:

• Espumante Maria Valduga Brut Branco (Valduga)
• Vinho Principal Branco (Qualimpor)
• Vinho Estrangeiro Rocim Dão Branco (World Wine)
• Vinho Tapada de Coelheiros Tinto (Mistral)
• Vinho Quinta da Bacalhoa Centenarium Tinto (Epice)
• Vinho Quinta do Vale Dona Maria Vinha Velhas (Interfood)
• Vinho Vallado Vinha da Coroa Douro Tinto 2019 (Grand Cru)
• Vinho do Porto Tawny 20 anos (Porto a Porto)

Esses pratos e vinhos foram cuidadosamente preparados para destacar o melhor da gastronomia e dos vinhos portugueses, proporcionando uma verdadeira viagem de sabores e aromas. As vagas são limitadas, garantindo um ambiente intimista e acolhedor.

O investimento para participar deste jantar exclusivo é de R$ 400 por pessoa.

Garanta já o seu lugar e prepare-se para uma noite inesquecível!