Jantar Harmonizado de Dia dos Namorados na Café & Vinho
Uma Noite Romântica e Inesquecível para Celebrar o Amor

ATENÇÃO!
As vendas NÃO são exclusivas para casais.

Descrição do Evento:
Neste Dia dos Namorados, surpreenda quem você ama com uma experiência gastronômica única e cheia de encanto. O Jantar Harmonizado de Valentine's Day foi especialmente elaborado para casais que desejam celebrar a data com sofisticação, apreciando vinhos excepcionais e pratos cuidadosamente preparados para criar uma perfeita harmonia de sabores.

O Cardápio da Noite:

Welcome Drink:
Espumante Cava Bonaval Brut Rosé
Catalunha - Espanha
Método Tradicional, com segunda fermentação na garrafa por 12 meses.

Entrada: Salada de Melão, Parma e Molho de Laranja Bahia
Uma combinação fresca e elegante com melão, Parma, pimentão vermelho, creme de ricota, rúcula selvagem, amêndoas em lâmina e um toque de molho de laranja Bahia.
Harmonizado com: Vinho Branco Dom de Minas Sauvignon Blanc Luiz Porto - Brasil

Mini Brie na Massa Folhada com Castanhas e Figo Fresco
Brie cremoso envolto em massa folhada crocante, acompanhado de nuts de castanhas, mel e figo fresco.
Harmonizado com: Vinho Branco Luigi Bosca Chardonnay, 6 meses em barris de carvalho e inox, Mendoza - Argentina.

Prato Principal: Nhoque al Sugo
Nhoque artesanal ao molho sugo, finalizado com manjericão fresco.
Harmonizado com: Vinho Tinto Terre Nattuzzi Chianti Reserva DOCG, Toscana - Itália.

Prato Principal: Tornedor de Filé Mignon ao Molho de Cogumelos Trufado
Filé mignon suculento com molho de cogumelos frescos trufado, servido com musseline de baroa e farofa de pistache.
Harmonizado com: Vinho Tinto Terranoble Cabernet Sauvignon Civis, Valle de Colchagua - Chile.

Sobremesa: Brownie Desconstruído com Frutas Vermelhas
Brownie desconstruído com doce de leite, frutas vermelhas e crocante de nozes.
Harmonizado com: Vinho Licoroso Graham's Fine Tawny, Douro - Portugal.

Por que Participar?
Celebração Romântica: Proporcione ao seu par uma experiência inesquecível, repleta de sabores únicos e momentos especiais.
Ambiente Encantador: Nosso espaço é decorado com elegância e aconchego, perfeito para uma noite romântica.
Exclusividade: As vagas são limitadas para garantir um atendimento personalizado e uma experiência intimista.

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