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Jantar Harmonizado Queijos Brasileiros e vinhos
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Jantar Harmonizado Queijos Brasileiros e vinhos
10 abr - 2025 • 19:00 > 10 abr - 2025 • 21:00
Evento presencial em Brewstone Pub, Fortaleza - CE
Evento encerrado
Jantar Harmonizado Queijos Brasileiros e vinhos
10 abr - 2025 • 19:00 > 10 abr - 2025 • 21:00
Evento presencial em Brewstone Pub, Fortaleza - CE
Evento encerrado
Descrição do evento
O Brewstone Pub, em parceria com a Brava Wine e a Mercearia 85, convida você para um jantar harmonizado especial, explorando a riqueza dos queijos brasileiros e sua perfeita combinação com vinhos selecionados.
O jantar será guiado pelos chefs Carolina Veras e Jeremy Starrett, formados no Institut Paul Bocuse na França, o sommelier Josseph Pablo Pacheco e Victor Aragão Sales da Merciaria 85.
O jantar será guiado pelos chefs Carolina Veras e Jeremy Starrett, formados no Institut Paul Bocuse na França, o sommelier Josseph Pablo Pacheco e Victor Aragão Sales da Merciaria 85.
Menu Harmonizado
Entrada: Gnocci abóbora assada, pera Williams, queijo Azul da Mantiqueira, nozes caramelizadas e redução de balsâmico
Harmonizado com Espumante Maravi Brut
Prato 1: Ovo ‘mollet’ empanado, creme de queijo Hades, chips de bacon e massa grano duro crocante
Harmonizado com Ventisquero Clássico Sauvignon Blanc
Prato 2: Chuck eye braseado ao vinho tinto, risoto de açafrão italiano e gremolata de panko com queijo Benzino de Bofete
Harmonizado com Quinta do Ortigão Colheita
Sobremesa: Cheesecake de queijo de cabra, figo caramelizado, mel da Melka e crumble de castanha
Harmonizado com Espumante Maravi Moscatel
Detalhes do Evento
Data: 10 de abril
Horário: 19h às 21h30
Local: Brewstone Pub – Rua Marvin, 1060, Parque Manibura
Investimento: R$210
Inclui água com e sem gás!
Inclui água com e sem gás!
Vagas limitadas. Garanta sua participação adquirindo seu ingresso no Brewstone ou pelo Sympla.
Mais informações e reservas: (85) 98767-0363
Uma noite para celebrar os sabores do Brasil com vinhos e queijos de excelência. Não perca!
Cancelamentos apenas pelo Sympla
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Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Brewstone Pub
Rua Marvin, 1060 Parque Manibura
Fortaleza, CE
Sobre o produtor
BREWSTONE PUP
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