Organizamos mais um jantar harmonizado para você! Esse está maravilhoso e com pratos especiais para desafiar o seu paladar. Em parceria com o Sushisan, escolhemos vinhos deliciosos para criar a harmonização perfeita! Esperamos você lá!

Entrada

Saladinha verde com molho de amendoim 

Djo de salmão com vieira em molho de melado e azeite extra virgem 

Vinho: Prosecco Strada de Guia, Extra Dry 

Pratos

Lagosta grelhada com queijo especial da Serra da canastra maçaricado no molho da casa 

Purê de banana da terra e robalo macaricado na manteiga trufada com Crisp de tempura 

Vinho: Petite Fleur Chardonnay

Atum com molho de missô, lâmina de maçã verde e foie grass crocante  

Vinho: Ciao Bella 

Farofinha crocantente de shimeji com sashimi de waguiu 

Vinho: Chianti Valvirgilio

Sobremesa 

Morangos recheados com creme de cream cheese, baunilha e gengibre com ganache de chocolate belga.

Vinho: Spumanti 78 Rose