O Evento consiste na realização de exposição de arte, utilizando a gastronomia com linha condutora e prevê um mapeamento histórico no Paraná, entendendo a culinária como fator de diferenciação cultural e construção do patrimônio, considerando aspectos antropológicos, sociológicos e econômicos. O  evento é uma mostra sensorial com experiências visuais que farão a representação dos principais alimentos regionais, despertando sensações  e emoções naqueles que irão prestigiar.  Garantindo a preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico brasileiro. Exposiçao.