A Banda Crème de la Crème foi formada em 2012 pelo músico, produtor e diretor artístico Otávio Moura para acompanhar os finalistas do Festival da Canção Francesa, importante festival da música Francesa que se consolidou na agenda cultural do Rio Grande do Sul alcançando notoriedade nacional.

Desde 2019 a banda apresenta shows instrumentais com arranjos adaptados da Chanson Française, além de acompanhar artistas franceses em turnês pelo Brasil. Em 2021, a cantora Mariel Motta foi campeã do Festival da Canção Aliança Francesa onde conheceu os músicos Angelo Primon (violão/guitarra), Bruno Vargas (baixo), Jakson Spindler (piano) e Luke Faro (bateria). Foi desse encontro entre Mariel Motta e a Banda Crème de la Crème que projetos começaram a ser desenhados, explorando a estética e roupagem dos anos 30 franceses, aliados à interpretação de músicas modernas rearranjadas pelo grupo, oferecendo um toque único à música francesa.