A 2ª edição do maior evento varejista do Noroeste Paulista espera por você.

O Mercado Summit by Mercattoria reúne os principais empresários da região Noroeste Paulista em oito horas de troca de experiências, conteúdos atuais e oportunidades de negócios que vão impactar positivamente o varejo, e também sua empresa.

Na 1ª edição, realizada em 2022, foram mais de 40 expositores, 12 palestrantes e cerca de 400 visitantes, além de diversas mesas de negócios para alavancar o setor de supermercados, padarias e restaurantes.

Confira como foi o evento.

PROGRAMAÇÃO 

14H - Credenciamento

14h30 - Abertura

15h - Sessão Podcast - Tema: O sucesso por trás da operação 

16h - Workshop Confeitaria com Nara Trevisan - Tema: Venda mais neste Natal

17h - Workshop Açougue - Tema: Técnicas de cortes de carne- Desossa na prática

WORKSHOP AÇOUGUE - TÉCNICAS DE CORTES DE CARNE COM DESOSSA NA PRÁTICA

Conteúdo

• Rendimento das Peças;
• Prevenção de perdas;
• Cortes especiais e nobres;
• Desossa na prática;
• Legislação vigente/fiscalizações;
• Segurança no trabalho;
• Aumento de produtividade;
• Aumento da margem de lucro;
• Aumento da margem bruta;
• Quebras conhecidas e desconhecidas.

WORKSHOP CONFEITARIA - VENDA MAIS NESTE NATAL

com Nara Trevisan - confeiteira

Aprenda a preparar produções da confeitaria em larga escala e em diferentes tipos de operações.

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➜ PERGUNTAS FREQUENTES

Abaixo listamos informações importantes para que você possa garantir sua inscrição:

O evento seguirá algum protocolo da COVID-19?

O Mercado Summit seguirá as medidas necessárias de segurança exigidas pelo protocolo vigente na data de realização do evento.

O que está incluso na minha inscrição?

Visita à feira e palestras do Mercado Up – A Evolução do Varejo.

Posso transferir a minha inscrição?

As trocas podem ser feitas através do aplicativo da Sympla.

Faça download do aplicativo na loja do seu celular.

Faça login no aplicativo ou crie sua conta com o mesmo e-mail utilizado no momento da inscrição no formulário Sympla.

Vá na aba "Ingressos" e clique sobre o ingresso que deseja alterar.

No menu "Opções", selecione "Editar participantes".

Siga os procedimentos indicados na tela e confira os dados preenchidos antes de confirmar a alteração.

*Lembrando que, ao fazer sua inscrição, você não cria um cadastro automaticamente na Sympla: o e-mail só é usado para enviar seus ingressos. Se esse for o seu caso, você pode criar uma conta com esse e-mail no link https://www.sympla.com.br/criar-conta. Depois disso, você vai conseguir alterar seus ingressos sem problemas!

Posso cancelar a minha inscrição?

Cancelamentos serão aceitos se solicitados em até 07 (sete) dias corridos após a inscrição e, desde que, 48h antes do evento, sem exceção.

Caso a inscrição tenha sido feita pela opção em grupo, o cancelamento de uma inscrição cancela todo o pacote do grupo, tendo que ser refeito o processo de inscrição.

 >> DÚVIDAS SOBRE INSCRIÇÕES <<

Vocês emitem certificado online?

Não.

Não recebi o meu e-mail de confirmação, o que fazer?

Caso não tenha recebido a inscrição em seu e-mail, você poderá acessá-lo a qualquer momento através do menu "Meus pedidos" no Sympla. Lembrando que, para acessar o menu "Meus pedidos", você precisa ter uma conta Sympla criada no e-mail usado para a compra do(s) ingresso(s). Para criar uma conta, veja o passo a passo.

Posso levar um acompanhante comigo?

É preciso que ele faça previamente a inscrição para ter acesso ao evento A credencial é pessoal e intransferível.

Tem estacionamento no local?

Sim. O valor é cobrado pela empresa responsável pela guarda dos veículos.

>> AINDA TEM DÚVIDAS? <<

Como faço para patrocinar o evento?

Para mais informações sobre as cotas de patrocínio envie um e-mail para adriana.gonzales@mercattoria.com.br   

Existem restrições de acesso ao evento?

Sim, para garantirmos a segurança dos visitantes, é proibida:

Entrada de menores de 18 anos;

Entrada de pessoas trajando bermudas, camisetas regatas e/ou chinelos;

Entrada de animais de estimação, exceto cães-guia.

Sou um veículo jornalístico, como faço para credenciar como imprensa no evento?

Entre contato através do e-mail tatiane@marsala.ag

Não encontrei resposta para minha dúvida, quem posso contatar?

Por favor, entre com contato através do e-mail adriana.gonzales@mercattoria.com.br