No dia 16 de julho, Porto Alegre será palco de uma nova edição do evento "Mesa de Cinema", realizado desde 2005 pela jornalista Rejane Martins. Inspirado no filme " O Sabor da Vida” (“La Passion de Dodin Bouffant"), o evento promete uma experiência gastronômica e cinematográfica apeitosa.
A programação inicia às 18h com a exibição do filme, que é um deleite visual e sensorial, apresentando a culinária francesa através da história de Dodin Bouffant (Benoit Magimel) e Eugénie (Juliette Binoche). Às 20h, o público poderá participar de um debate com o crítico de cinema Roger Lerina sobre o filme e suas nuances. Em seguida, às 20h45, o chef Raphael Dittrich conduzirá um jantar temático, recriando a atmosfera e os sabores retratados na obra.
Produção francesa de 2023, O Sabor da Vida destaca-se por sua abordagem sensível e detalhada da culinária francesa. Nos minutos iniciais, a produção de Tran Anh Hung, mesmo diretor de O Cheiro da Papaya Verde, apresenta os protagonistas em uma cozinha movimentada, com closes que capturam a essência do preparo dos alimentos. A narrativa explora a relação íntima e profissional entre Dodin e Eugénie, situando-se no final do século XIX. A paixão pela culinária e de um pelo outro permeia o enredo, tornando este filme um verdadeiro banquete para os sentidos e uma reflexão sobre os laços que unem os personagens à comida e entre si.
MENU DO CHEF RAPHAEL DITTRICH
Recepção
Petit fours variados
Surprise du chef: Consommé de poulet
Jantar
Entrada
Vol-au-vent recheado de lagostim.
Primeiro prato
Pato prensado trufado com batatas sautées
Segundo Prato
Pot au feu do chef
Sobremesa
Omelette norvégienne au butiá
O jantar será acompanhado por vinhos a serem definidos.
SERVIÇO
Mesa de Cinema: O Sabor da Vida
Data: 16 de julho
Local: ACasa POA (Rua Dr. Lauro de Oliveira, 211)
Programação:
- 18h: Exibição do filme "La Passion de Dodin Bouffant" (O Sabor da Vida)
- 20h: Debate com Roger Lerina
- 20h45: Jantar com chef Raphael Dittrich
Quanto: R$ 285 por pessoa (primeiro lote com número de lugares restritos)
R$ 305 por pessoa (segundo lote até 14 de julho ou enquanto houver ingressos)
Forma de pagamento: Via Pix (chave 352 504 960 91)
Ou via Sympla