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Mixologia e Produção

24 mar - 2025 • 13:00 > 01 abr - 2025 • 17:00

Evento presencial em ProDrinks, São Paulo - SP
Parcele sua compra em até 12x

Mixologia e Produção

24 mar - 2025 • 13:00 > 01 abr - 2025 • 17:00

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Ingressos
Inscrição curso Mixologia e Produção

R$ 1.900,00 (+ R$ 190,00 taxa)

em até 12x R$ 216,15

Vendas até 24/03/2025

1

Total

R$ 2.090,00

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Descrição do evento

Curso de Mixologia e Produção

Aulas presenciais, dias 25-25-31/03 e 01/04, das 13 às 17:00 em nossa escola ProDrinks
Rua Maria Antonia, 189, 1º. Andar Consolação, próximo à estação Mackenzie Linha Amarela.

Custo: R$ 2.000,00 pelo Sympla

Produção de xaropes específicos para os licores, xarope de açúcar invertido, xaropes alternativos
Teoria das infusões, maceração a frio.
Técnicas de sous vide para infusões
Preparação de insumos
Técnicas para evitar sedimentações
Fazendo os licores na prática.
Licores Destilados de alta qualidade
Aditivos para produção dos licores, emulsificantes e espessantes.
Produção de licores cremosos. 
Aditivos e técnicas
Licores Cremosos
Produção de Bitters: teoria e prática

Fermentacoes
Gin - teoria e pratica
Clarificação
Ares e Espumas
Vermouth

Política do evento

Cancelamento de pedidos pagos

Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.

Saiba mais sobre o cancelamento

Edição de participantes

Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.

Saiba como editar participantes

Local

ProDrinks

Rua Maria Antônia, 189, 1o. andar, Higienópolis

São Paulo, SP

Termos e políticas

Sobre o produtor

ProDrinks

A escola de bartenders, coquetelaria e cachaça mais conceituada do país.

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