O espetáculo musical do quinteto Negro Mendes apresenta a sonoridade singular da música afro-peruana: sincopada, potente e contagiante, uma apresentação cheia de energia em que é difícil ficar parado. Nele também são apresentados os instrumentos originais como o cajon, a quijada e a cajita, que refletem a criatividade musical dos afrodescendentes no encontro com a cultura andina e espanhola.