Devido ao sucesso da primeira edição da Degustação de Vinhos focada no Duelo comparando vinhos do Brasil e da França, durante o Mercado de Primavera, no dia 14/09, faremos mais uma edição!

Deste vez o duelo é entre vinhos sul-americanos: Brasil x Argentina. O formato é o mesmo: uma degustação lúdica e comparativa de três pares de vinhos, servidos às cegas (com os rótulos ocultos). Em cada par, mesmas uvas, preços aproximados, um vinho brasileiro e outro argentino. Quem ganhará este duelo? Você quem escolhe!

Sobre o ministrante: 

Wagner Gabardo é executivo da VINOPAR – Associação dos Vitivinicultores do Paraná e diretor da escola de sommeliers Alta Gama, em Curitiba. É doutorando em Geografia e Mestre em Turismo pela UFPR, onde pesquisa narrativas de Terroir, Enoturismo e Patrimônio Vitivinícola. Foi Pesquisador bolsista da UNESCO – Cátedra Cultura e Tradições do Vinho, Université de Bourgogne, 2021-2022. É especialista em Enologia e Viticultura pela UTP, Brasil, e tecnólogo em Sommelerie pelo Centro Argentino de Vinos y Espirituosas. Foi consultor de criação do kit de aromas do vinho Papillon e desenvolveu e gravou cursos de educação a distância para a WEBTV do Senac Nacional: Introdução aos Vinhos e Enogastronomia. Professor há mais de quinze anos, encontrou na pesquisa e na docência sua forma de contribuir com desenvolvimento da sommelierie no Brasil. Amante e defensor do vinho brasileiro, não troca um espumante de Pinto Bandeira por nenhum Champagne.

Quando: 14/09 às 17h00

Duração: 1 hora

Onde: Cozinha Pedagógica da Aliança Francesa de Curitiba (Al. Prudente de Moraes, 1101, Centro)

Investimento: R$ 120,00 + taxa Sympla (vinhos inclusos).