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Restaurante Ocê - Jantar dos alunos do INHAC
14 mar - 2025 • 19:45 > 14 mar - 2025 • 21:45
Evento presencial em Centro de Referência do Queijo Artesanal - MG, Belo Horizonte - MG
Parcele sua compra em até 12x
Restaurante Ocê - Jantar dos alunos do INHAC
14 mar - 2025 • 19:45 > 14 mar - 2025 • 21:45
Evento presencial em Centro de Referência do Queijo Artesanal - MG, Belo Horizonte - MG
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Ingressos
Jantar em 3 tempos
R$ 125,00 (+ R$ 12,50 taxa)
em até 12x R$ 14,22
Vendas até 14/03/2025
0
Jantar em 3 tempos harmonizado
R$ 199,00 (+ R$ 19,90 taxa)
em até 12x R$ 22,64
Vendas até 14/03/2025
0
Entenda nossa taxa
A taxa de serviço permite a manutenção de nossa plataforma e a continuidade dos serviços prestados pela Sympla.Saiba mais.
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Descrição do evento
Os alunos da Turma B (tarde) do Curso Técnico em Gastronomia do INHAC convidam você para uma experiência única e saborosa! Como trabalho de conclusão de curso, os formandos irão montar um restaurante por uma noite, onde apresentarão todo o conhecimento adquirido ao longo do ano.
O Restaurante Ocê - Raízes e Sabores de Minas é uma homenagem à cultura gastronômica mineira e brasileira. No prato principal, o filé mignon suíno recebe uma crosta de castanhas do Pará, acompanhado de musseline de batatas doce de polpa roxa, salsa criolla e gel de mexericas. Na sobremesa, a mistura de cores e sabores na Verrine Mineira com mousse de queijo e calda de goiabada.
Venha saborear delícias da gastronomia mineira no Restaurante Ocê!
Além de um jantar inesquecível, você também estará apoiando a formatura desses talentosos chefs, a receita líquida da venda dos ingressos será destinada à celebração desse momento tão especial.
Você pode adquirir o menu acompanhado de soft drinks ou o menu harmonizado com vinhos Luiz Porto Vinhos Finos e Casa Geraldo.
Opção 1: Jantar em 3 tempos
Bebidas: Água com e sem gás e refrigerante inclusos.
Opção 2: Jantar em 3 tempos harmonizado com vinhos
Welcome drink: Espumante Brut Luiz Porto (Rótulo CRQA)
Entrada: Vinho DOM de Minas Sauvignon Blanc (Rótulo CRQA)
Principal: Vinho DOM de Minas Cabernet Franc (Rótulo CRQA)
Sobremesa: Colheita Tardia Moscato e Sauvignon Blanc - Casa Geraldo
(Nenhuma outra bebida será comercializada no local).
Cardápio
• Entrada: Salada Cítrica Crocante
Salada de folhas verdes, tomates confit, croutons de queijo coalho, bacon e molho cítrico.
• Principal: Porco, Castanhas, Batata doce e Mexericas
Filé mignon suíno com crosta de castanhas do Pará, acompanhado de musseline de batatas doce de polpa roxa, salsa criolla e gel de mexericas.
• Sobremesa: Verrine Mineira
Mousse de queijo d’Alagoa, farofinha de biscoitos, calda de goiabada e telha de queijo.
Data: 14 de março, sexta-feira
Local: Centro de Referência do Queijo Artesanal (Espaço 356 - Rua Adriano Chaves e Matos, 100, Olhos d'Água).
Horário: 19h45
Garanta seu lugar nessa noite gastronômica e venha prestigiar o talento dos futuros chefs!
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Centro de Referência do Queijo Artesanal - MG
Rua Adriano Chaves e Matos, 100, Espaço 356, Olhos d'Água
Belo Horizonte, MG
Sobre o produtor
Centro de Referência do Queijo Artesanal
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