ALL INCLUSIVE

Data: 31/12/2022

Horário: 21:00 às 03:00

Local: Vila Boots Restaurante e Choperia

Rua Benedito Valadares, 241, Bairro Pilar, Ouro Preto –MG

ATRAÇÕES

DJ a noite toda

Iluminação e Show de luzes

Decoração Temática

Pista de dança

Estrutura Diferenciada

100% Coberto

CARDÁPIO

Entradas

Tábua de frios.

Lascas de queijo parmesão, lascas de queijo gorgonzola, muçarela, queijo minas, salaminho, azeitona Azapa, presunto, lombinho canadense e mel.

Finger food.

Canapé de Salmão defumado, cream cheese e pimenta rosa.

Canapé Juazeiro: carne de sol, purê de abóbora moranga e cebolinha.

Crostine verde com brandade de bacalhau, azeitona preta e pimenta biquinho.

Bruschetta pomodoro com tomatinhos, manjericão e muçarela de búfala.

Bruschetta shitake salteados com vinho, ervas, queijo brie e amêndoas.

Couvert.

Pasta de tomate seco, ricota e especiarias.

Tapenade de azeitonas com alcaparras.

Creme de alho poró.

Pães artesanais da casa.

Focaccia Laputanesca.

Focaccia  tomate seco e manjericão.

Focaccia de alecrim e flor de sal.

Cróstatas.

Cróstata pomodoro.

Cróstata lemon pepper.

Cróstata verde.

Cróstata formaggio.

Antepasto de Frango ao curry.

Com uvas passas e amêndoas.

Petiscos Volantes 

Pastéis de angu.

Carne.

Queijo.

Alho poró.

Mini pizzas.

Quatro queijos.

Pepperoni

Marguerita.

Lombo canadense.

Bolinho de bacalhau.

Acompanha molho picante, molho rosê e maionese especial da casa.

Bolinho de risoto cítrico recheado com queijo.

Acompanha geleia de pimenta.

Pratos Principais (Buffet)

Medalhão de filé Mignon.

Grelhado na manteiga de ervas, ao molho madeira com um toque de vinho do Porto.

Lombo Assado.

Assado e recheado com lingüiça e bacon ao molho barbecue de jabuticaba.

Fettuccine.

Na manteiga de ervas.

Salmão grelhado.

Com crosta panko de erva doce, acompanhado de molho veloutê com champagne.

Farofa do norte.

Carne de sol, bacon crocante, uva passa e castanha de caju.

Salada do Vila.

Alface crespa, alface roxa, alface americana, rúcula, manga, morango, tomatinho, palmito, azeitona cenoura e tomate seco.

Arroz branco.

Sobremesa

Brownie de chocolate com pralinê de castanhas.

Goiabada.

Doce de leite.

Pêssego em calda.

Doce de figo

Doce de cidra.

Bebidas Liberadas

Chopp Krug Pilsen.

Caipvodka e Caipirinha

Maracujá, limão e morango.

Drinks com Gin.

Refrigerante.

Coca-cola e guaraná.

Suco tropical.

Maracujá e abacaxi com hortelã

Água mineral.

*Espumante e vinho a parte.

INVESTIMENTO

Individual: 390 reais

Crianças até 5 anos não pagam.

De 6 a12 pagam 200 reais.