20 mai - 2025 • 19:00 > 20 mai - 2025 • 21:30
20 mai - 2025 • 19:00 > 20 mai - 2025 • 21:30
Uma noite especial para quem ama cozinhar, degustar e harmonizar.
Nesta aula de culinária italiana com harmonização de vinhos, você vai aprender a preparar dois risottos clássicos – um com cogumelos e outro com frutos do mar – enquanto descobre os vinhos ideais para acompanhar cada prato.
Mais do que uma aula, será uma verdadeira experiência gastronômica, que une técnica, sabor e o prazer de celebrar à mesa.
Risotto de funghi secchi e freschi – uma combinação intensa e aromática de cogumelos secos e frescos, perfeita para os dias mais aconchegantes.
Risotto de camarões flambados ao perfume de limão siciliano – leve, vibrante e com notas cítricas que ressaltam o sabor dos frutos do mar.
Cada prato será harmonizado com um vinho especialmente selecionado para realçar os sabores e criar uma experiência completa e memorável.
Técnicas para risottos cremosos e al dente, com equilíbrio e sofisticação.
Fundamentos de harmonização entre comida e vinho, explicados de forma simples e acessível.
Data: 20/05/2025
Horário: 19:00 às 21:30
Local: Hub.fs - Rua Apinajés, 1720
Inclui: avental, degustação dos pratos, duas taças de vinho harmonizadas com os risottos e um brinde com limoncello artesanal do Chef.
Importante: Chegar com 10 minutos de antecedência. A experiência poderá ser cancelada caso não haja número mínimo de participantes.
Se você busca uma aula de culinária com vinho, uma oficina de risottos para casais ou amigos, ou um workshop gastronômico cheio de sabor e elegância, esta experiência é feita para você!
Garanta já a sua vaga e venha brindar com a gente!
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoVocê poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesRua Apinajés, 1720 Sumaré
São Paulo, SP
Pasta Lab
Pasta Lab é uma escola de culinária idealizada pelo Chef Marcelo Neri. O Chef tem mais de 20 anos de experiência como Professor em cursos Universitários e formação de profissionais e amadores.
Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.
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