https://www.cerradomineiro.org/rotadocafe/

A Rota do Café do Cerrado Mineiro está estruturada na cidade de Patrocínio, que é considerado o maior produtor de café no Brasil, lá existem 958 produtores! O município ainda é considerado ainda uma estância hidromineral, devido às raras fontes de águas minerais do tipo sulfurosas, localizadas no distrito de São João da Serra Negra.

Localizada em uma região que é referência na produção de cafés especiais com inovação e práticas sustentáveis, a rota proporciona uma imersão intensa no mundo dos cafés de origem e de alta qualidade. O turista pode ter experiências enriquecedoras ao conhecer, além das plantações e os processos de cultivo dos grão, e a história do café, das fazendas e dos produtores, mas também, participar de experiências gastronômicas harmonizadas com a bebida, com traços da cultura e mineiridade reconhecidas internacionalmente.

De pequenas a grandes fazendas, pelas torrefações e cafeterias, ou nos almoços e jantares harmonizados, nessa viagem memorável pelos aromas e sabores do Cerrado, serão três dias explorando o que há de café em Patrocínio, incluindo:

      1. Tour Café Um Amor de Família - Alado Coffee

      2.  Workshop Tasting Coffee Dulcerrado;

       3. Tour e Cupping Café  na Nunes Coffee;

      4. Tour Famiglia Montanari - Buonjorno

1  - Café um amor de família - Fazenda Alado Coffee

Programação:  

26/07 - Sexta-feira  09:00hs 

Experiência:          

Visita a Agro floresta da fazenda Alado Coffee

Visita a estrutura da fazenda - Produção Familiar de cafés especiais

Degustação dos cafés da fazenda + harmonização com quitandas, como: bolo de fubá, pão de queijo, pudim de café,  feitas pela dona Geralda matriarca da família.

Inclui: 

Ritual de harmonização de  2 cafés especiais da fazenda Alado Coffee

Quitandas caseiras       

Check- In no Coffee Roaster Porto Feliz.  

Café coado para degustação.   

2 - Degustação de Café Dulcerrado

https://dulcerrado.com.br/

https://expocacer.com.br/

Programação:  

26/07 - Sexta-feira  14:00 hs 

Experiência:          

Workshop: Tasting Coffee Dulcerrado 

Inclui: 

Degustação de cafés especiais preparados em diferentes métodos de preparo. 

Harmonização de comidinhas com os respectivos cafés. 

Incluso no Pacote   

Quitandas caseiras       

Transfer para Dulcerrado;  

Check- In no Coffee Roaster Porto Feliz.  

Café coado para degustação.   

3 - Tour e Cupping Café  na Nunes Coffee

https://nunescoffee.com.br/

Programação:  

27/07 - Sábado 09:00 hs 

Experiência:          

Tour e Cupping Café  na Nunes Coffee;

Inclui: 

Visita guiada na área de entorno do receptivo 

O Processo - Beneficiamento e Terreiro

Visita no talhão da variedade do café Gesha

Degustação da bebida em local privilegiado 

 Cupping, Experiência de seleção e degustação

Incluso no Pacote   

Quitandas caseiras       

Transfer para Nunes Coffee;  

Check- In no Coffee Roaster Porto Feliz.  

Café coado para degustação.   

4 - Tour Famiglia Montanari - Buongiorno

Programação:  

27/07 - Sábado 09:00h

Experiência:          

Tour Famiglia Montanari - Buongiorno

Inclui:

Visita Guiada à Fazenda pelo produtor Roger Montanari;

Degustação de cafés especiais

Deliciosas quitandas mineiras; 

Incluso no Pacote   

Quitandas caseiras       

Transfer para Fazenda Montanari 

Check- In no Coffee Roaster Porto Feliz.  

Café coado para degustação.   

5 - Experiência Terroir Região do Cerrado Mineiro

https://www.portofelizcafe.com.br

Programação:  

27/07 - Sábado 14:00 hs 

Experiência:          

Harmonização e degustação de cafés Porto Feliz

Inclui: 

Ritual de harmonização  de  2 cafés especiais  com quitandas locais de acordo com o perfil de cada café.

Visita a estrutura da Torrefação

Torra de café ao vivo

Incluso no Pacote   

Quitandas caseiras       

Check- In no Coffee Roaster Porto Feliz.  

Café coado para degustação.   

Junte-se a nós em uma imersão exclusiva com cafés de Denominação de Origem no terroir Região do Cerrado Mineiro e prepare-se para está incrível experiência.