Aprenda a preparar deliciosos salgados de forno com o especialista Elielton Lobato em um curso presencial completo e envolvente. Este curso teórico e demonstrativo foi pensado para quem deseja dominar a produção de massas leves e saborosas, aperfeiçoando técnicas de modelagem e aprendendo o tempo ideal de fermentação e assamento para um resultado impecável.

Durante as aulas, os participantes terão a oportunidade de acompanhar de perto cada etapa do processo, desde a preparação da massa até a finalização dos salgados. O curso abordará a produção de esfihas fechadas nos sabores carne, frango e queijo com presunto, esfihas abertas e enrolado de salsicha, proporcionando uma experiência completa para quem deseja expandir seus conhecimentos na área ou até mesmo iniciar um novo negócio no ramo alimentício.

Com um método didático e interativo, Elielton Lobato compartilhará seus segredos e técnicas para garantir que cada salgado saia do forno com a textura, sabor e aparência perfeitos. Essa é a oportunidade ideal para aprender diretamente com um profissional experiente, esclarecer dúvidas na prática e adquirir habilidades valiosas para a produção de salgados de alta qualidade. Garanta sua vaga e venha viver essa experiência única!

Instrutor: Elielton Lobato

Horário: 14:00 AS 17:00

Modalidade: Presencial

Método: Teórico/DEMONSTRATIVO

Nível: Iniciante

Certificado: Enviado por e-mail após o término do curso

Local: Espaço Culinário - Loja do Sorveteiro Macapá (Rua Hildemar Maia, 2516 - Buritizal, Macapá - AP, 68902-870, Brasil)

Conteúdo programático:

- preparação da massa

- modelagem e recheio de esfihas abertas e fechadas

- tempos de fermentação

- tempo para assar

- rendimento e validade

- precificação

*Apostila inclusa como guia para que você possa revisar sempre que quiser

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ATENÇÃO!

Ao fazer sua inscrição, preencha seu nome completo com atenção para que o site gere seu certificado corretamente.

Exemplo: 

NOME: Maria

SOBRENOME: Silva dos Santos Moreira