Data: Quinta-feira, 12 de setembro de 2024.

Horário: 8:30 às 12:30

Local: Av. Dr. Silas Munguba, 1700 - Parangaba, Fortaleza – CE – Auditório Paulo Petrola da UECE
Apoio: Conselho Regional de Veterinária do Estado do Ceará
 

8:00 – Credenciamento, Abertura e orientações sobre o Seminário.

8:30 – Boas vindas
Dra. Marcela Vila Nova Campos – Gerente da Unidade de Negócios da Eurofins Recife
Dr. Célio Pires Garcia – Vice-Presidente do CRMV-CE

9:00 – Entrega de Comenda FAVET/UECE
Dr. Célio Pires Garcia – Vice-Presidente do CRMV-CE

9:10 – “Porque escolher um laboratório acreditado para realizar as análises laboratoriais?”
Dra. Marcela Vila Nova Campos – Gerente da Unidade de Negócios da Eurofins Recife

9:20 – “A análise inicia na coleta da amostra- Microbiologia”
Dra. Vanessa da Silva Candido- Eurofins Recife - Consultora Comercial

9:45 – “A IN161 e RDC724 Legislação e interpretação dos padrões microbiológicos”
Dra. Vanessa da Silva Candido- Eurofins Recife - Consultora Comercial

10:10 – Coffe Break


10:40 – “Análises físico-químicas para avaliação da qualidade de carnes, pescados e leite”
Dra. Marina Possebon - Gerente Técnica da Eurofins Recife

11:10 – “RDC 14 matérias estranhas macroscópicas/microscópicas e RDC429 Rotulagem Nutricional aplicadas aos alimentos de origem animal”
Dra. Marina Possebon - Gerente Técnica da Eurofins Recife

11:35 – “Contaminação de Dioxinas, Furanos, PCBs e PAHs em alimentos”
Dr. Marco Antonio Zuanazzi Gil - Eurofins Special Tests

12:15 - Encerramento