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Workshop de Finger Food (petiscos)

13 jul - 2019 • 17:00 > 13 jul - 2019 • 20:00

Evento presencial em Camicado Iguatemi Porto Aelgre, Porto Alegre - RS
Evento encerrado

Workshop de Finger Food (petiscos)

13 jul - 2019 • 17:00 > 13 jul - 2019 • 20:00

Evento presencial em Camicado Iguatemi Porto Aelgre, Porto Alegre - RS
Evento encerrado

Descrição do evento

A arte de receber bem
Uma série de quatro cursos em que ensinarei petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas para aqueles que gostam de receber as pessoas em casa, mas não querem passar a visita toda na cozinha enquanto seus convidados esperam a comida chegar.
O primeiro curso não poderia ser diferente, petiscos saborosos e que podem ser preparados com antecedência:
- Caponata de berinjela
- Base folhada com cebola caramelizada, gorgonzola e nozes
- Pastinha de alho
- Tapenade de azeitonas
- Petisco de salamito
- Pasta de tomates secos sobre base aromática
- Dadinhos de queijo empanados com molho agridoce de pimenta
- Tâmaras com bacon

Incluso no valor do curso:
- apostila de receitas,
- degustação dos pratos,
- água saborizada,
- certificado de participação.

Local

Camicado Iguatemi Porto Aelgre

Avenida João Wallig Passo da Areia

Porto Alegre, RS

Termos e políticas

Sobre o produtor

organizer

Pietra Acunha

Pietra é chef de Gastronomia para Eventos formada pelos Egas e professora de gastronomia formada em Hotelaria pela FARGS. Apaixonada por Gastronomia, depois de dois anos trabalhando em hotel, mudou de área, mas a paixão pela gastronomia continuou. Entre 2012 e 2013, morou fora e trabalhou em diversos restaurantes. Ainda em 2012, criou um blog com receitas e crônicas sobre a vida. Em 2017, resolveu criar Instagram e Facebook para o blog onde inclui, além das receitas, dicas sobre restaurantes que frequenta. No mesmo ano, passou a dar aulas particulares de gastronomia.

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