1º Fórum de Segurança dos Alimentos- Feira Super Mix 2019
O evento é voltado para profissionais de administração de estabelecimentos de varejo e atacado, supervisão de compras, nutrição, prevenção e perdas. A programação contará com palestras sobre acondicionamento de alimentos, licenças sanitárias, as novas regras dos produtos artesanais e prevenção de perdas de alimentos.

Palestrantes

Dra. Márcia Belo 

Minicurrículo: Médica Veterinária (UFRPE). Pós graduada em Controle de qualidade de Alimentos (UFPE) MBA-Gestão de Pessoas e Master Coaching. Diretora Técnica da Consultechs. Brasil.
*facebook.com/consultechs.M.E

*instagram.com/consultechs.brasil

*(81) 9.8661-6808 -9.8135-2542

Dra. Cristiane Vasconcelos

Minicurrículo: Médica Veterinária (UFRPE). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRPE).
*facebook.com/padraofood

*instagram.com/padraofood

*www.padraofood.com.br

Dra. Glenda Mônica de Holanda

Minicurrículo: Médica Veterinária (Universidade Federal Rural de Pernambuco 1986), Doutora em Ciência Veterinária (Universidade Federal Rural de Pernambuco 2009), Mestre em Medicina Veterinária (Universidade Federal de Minas Gerais 1991), Especialista em Defesa Sanitária e Higiene e Inspeção dos Alimentos de Origem animal (Universidade Federal do Semi-Àrido. Atualmente, é Fiscal Estadual Agropecuária e responde pela Gerência Estadual de Inspeção Animal na Agência de Defesa Agropecuária do Estado de Pernambuco - ADAGRO.

Antonio Balbino
Minicurrículo:Consultor de varejo da Prevenstoque, bacharel em administração de empresas e técnico em prevenção e perdas, especialista em gestão de riscos e controles internos; Diretor da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas ABRAPPE.

*balbino.info.com.br

Silvana Buarque

Superintende da Associação Pernambucana de Supermercados -APES
*instagram.com/supermercadospe
*facebook.com/supermercadospe

*informapes.blogspot.com

Obs:Por motivo de força maior o evento agora passa a ser gratuito, e não será mais possível fazer a doação ao HCP- Hospital do Câncer de Pernambuco,

Solicito sua compreensão.