Um evento onde a Nutrição é o prato principal

O seminário Nutrição em Voga é um evento acadêmico, promovido pelos alunos do 10° período de Nutrição da Universidade Federal de Juiz de Fora, que acontece no dia 07 de Maio, no Independência Trade Hotel.

A proposta do evento é um especialista interagir, de forma prática, com o público a fim de divulgar conhecimento, estudos aprofundados ou desenvolver alguma investigação sobre assuntos relativos ao dia-a-dia de nutricionistas, pacientes e profissionais ligados à área. Por este motivo, apesar de contar com palestras focadas no ramo da Nutrição, o encontro inclui temas de interesse para profissionais de Educação Física, Gastronomia e outros.

Ministrado por especialistas renomados, o Nutrição em Voga conta com 6 palestras diferentes, colocando em destaque a importância da nutrição no dia-a-dia, na qualidade de vida das pessoas e discutindo assuntos polêmicos da cultura atual.

PROGRAMAÇÃO:

 07:30h – Abertura e entrega dos kits

 08:00h – O Prazer de ser saudável – dicas de culinária (Joana Kamil)

 09:00h – Atuação do Nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições: garantia de alimentos seguros (Carolina Micarello)

 10:00h – Estratégias Nutricionais na Prática Esportiva (Anelisa Marques)

12:00h – Almoço

 13:30h – Jejum sob a visão da Ciência (Fernanda Gargiulo)

 14:30h – Update em Obesidade (Nathércia Percegoni)

 15:30h – Coffee Break

 16:00h – Nutrição e Tireóide: o que há de publicação em humanos (Débora Valadão)

 18:00h – Encerramento